Image

Ludzie, którzy nie lubią słodyczy - kim oni są?

Aby odpowiedzieć na twoje pytanie, przypomnijmy sobie „Słodkie wypełnienie braku uczucia”. Oznacza to, że słodcy i szczęśliwi ludzie nie potrzebują słodyczy. Przede wszystkim chcę być słodki w stanie stresu i depresji - człowiek musi „jeść” negatywy słodyczami. Jednocześnie sam nie jest świadomy tego słodkiego problemu bezpośredniego połączenia. I zamiast szukać przyczyny, dla której nagle pociąga za słodycze i nadal je słodycze, aby rozwiązać ten problem, a nie rozwiązać problem. W rezultacie, przybiera na wadze, idzie na dietę i to jest nowy stres. Błędne koło. Do niedawna też nie rozumiał smaku słodyczy. Ale słony i uwielbiany w jakiejkolwiek formie. Znajomy lekarz powiedział, że jest obojętny na słodycze, ponieważ mam wiele pozytywnych emocji w moim życiu i wiem, jak radzić sobie ze stresem. W zasadzie, jak się okazało, wraz z „czarnym zespołem” poczuła smak słodyczy. Ale nie mogę powiedzieć, że go kochała. Pasek minął, zniknęła potrzeba słodyczy, teraz uwielbiam kapustę kiszoną w dowolnej formie (barszcz, bigos, ciasta itp.). Goście przychodzą, a kiedy proszą o „cukierek”, zwracają uwagę na cukierki w wazonie - wypalili już opakowania po cukierkach! I są dla mojego wnętrza. Nauczyłem się przychodzić „czekając” przygotowując gości, kupując im coś słodkiego na herbatę.

Oznacza to, że miłośnikom słodyczy brakuje pozytywnych emocji, a miłośnikom słonych słodyczy brakuje nadmiaru.

Dlaczego niektórzy ludzie lubią słodycze, a inni nie

Trudno kłócić się z faktem, że to smak decyduje o tym, które potrawy iw jakiej ilości jemy. Nie można zaprzeczyć, że w diecie niektórych ludzi jest więcej ciast, ciast, cukru w ​​kawie i innych słodyczach niż w diecie innych. I nie, pierwsi jedzą tak nie dlatego, że nie chcą prowadzić zdrowego stylu życia - po prostu nie mogą robić inaczej. A jeśli myślałeś, że to tylko wymówka, to mieli dość naukowe wyjaśnienie.

Okazuje się, że ryzyko otyłości i skłonność do spożywania nie najbardziej użytecznych pokarmów jest bezpośrednio związane z kubkami smakowymi. Naukowcy z Cornell University (Cornell University) udowodnili, że „nudne” (tj. Mniej aktywne) receptory ograniczają naszą wrażliwość na różne gusta, więc ostatecznie wybieramy słodsze napoje i bardziej nasycone słodzikami i aromatami. zadzwoń zdrowo.

Według naukowców wyniki te mogą wyjaśniać, dlaczego niektórzy ludzie umieszczają poranną kawę, na przykład nie jedną, a trzy, a nawet cztery łyżki cukru. „Odkryliśmy, że im mniej wrażliwa jest osoba na cukier, tym więcej cukru pojawia się w żywności, którą spożywa każdego dnia” - powiedział autor badań Robin Dando.

Według Science Alert w badaniu wzięło udział 50 ochotników, którzy pili herbatę ziołową o niskim, średnim lub wysokim stężeniu w sylwestrze Gymnema, zdolną do czasowego zablokowania receptorów rozpoznających słodki smak. Grupie kontrolnej zaproponowano również herbatę ziołową, ale najczęściej bez cudownych dodatków.

Następnie uczestnicy otrzymali pikantny napój i dwa dodatkowe roztwory - „słodszy” (250 g sacharozy na litr) i „mniej słodki” (0 g sacharozy na litr) - prosząc ich o dostosowanie słodyczy w oryginalnym napoju przy użyciu rozwiązań, które uczynią go tak komfortowym, jak to możliwe. pod względem smaku.

„Istnieje przypuszczenie, że nadwaga może zmniejszać wrażliwość receptorów, a tym samym zmniejszać intensywność smaku. Dlatego otyły człowiek może zacząć szukać bardziej intensywnych zachęt, aby osiągnąć dla niego satysfakcjonujący poziom odżywiania się i tylko pogorszyć swoją pozycję ”- dodaje Dando.

Co ciekawe, w trakcie przeprowadzonych wcześniej kilku badań na ten sam temat naukowcy byli w stanie udowodnić, że szczupli ludzie są bardziej wrażliwi na smak tłuszczu w żywności. Tak więc kubki smakowe, które są „dostrojone” w określony sposób, mogą działać w przeciwnym kierunku. Nadal jednak nie wiemy nic o tym, czy możliwe jest (i jeśli tak, jak) zrekonfigurowanie receptorów na własną rękę.

Dlaczego ludzie kochają słodycze. Naukowe próby zrozumienia słodyczy

Kto nie lubi słodyczy? Prawdopodobnie nie ma takich ludzi. Od wczesnego dzieciństwa postrzegamy słodycze jako coś przyjemnego, co sprawia nam ogromną przyjemność. Nawet w bajkach wszystko, co chcą pochwalić, nazywa się smaczne: piękno ust dziewczyny z cukrem, albo słowik słodko śpiewa. Słodycze są czasem szczęśliwsze niż zwykli ludzie. Dla nich obecnie nie ma żadnych ograniczeń, a wszystkie z nich mogą dziś spełnić ich zmysłowe marzenia. Przecież to, czego nie ma na półkach sklepów: czekoladki, cukierki, pierniki, ciasta, lody, a lista jest długa. Jednak mimo całej tej obfitości nie wolno nam zapominać o umiarkowaniu. Przecież przysmaki mogą nie tylko poprawiać nastrój i samopoczucie, ale także szkodzić zdrowiu. Dlatego dzisiaj mówimy o tym, dlaczego ludzie tak bardzo kochają słodycze i ile można jeść.

Echo z przeszłości: ewolucja jest winna słodyczy

„Ciasto jagodowe, pomarańczowa czekolada, lody truskawkowe, malinowy pop i galaretka cytrynowa. Pięć porcji jagód i owoców dziennie. Pyszne! ”- To idealna dieta dla słodkich zębów, według bohatera popularnego w Norwegii komiksu„ Nemi ”.

Według większości naukowców pragnienie słodyczy jest jednym z efektów ubocznych ewolucji. Miliony lat temu nasi przodkowie dosłownie przeżyli, konsumując cukier pochodzący z owoców i innych produktów roślinnych, ponieważ zjadając duże ilości tej białej substancji rozpuszczalnej w wodzie, można uzyskać tyle energii, ile potrzeba w czasach, gdy niebezpieczeństwa mogłyby przerwać indywidualne życie w dowolnym momencie.

Ponadto stosowanie prostych węglowodanów pomoże zwiększyć masę ciała, a to ochroni osobę przed hipotermią, co było szczególnie ważne w epoce lodowcowej. Tak więc pragnienie słodyczy ma bardzo, bardzo starożytne korzenie, mówią współczesni specjaliści.

Określony gen jest odpowiedzialny za dostarczanie cukru do komórek. Eksperyment kanadyjskich naukowców

Naukowcy z Uniwersytetu w Toronto byli w stanie określić, co sprawia, że ​​ludzie mają słodycze. Aby to zrobić, podzielili wszystkich ochotników na dwie grupy. Pierwszy składał się z osób starszych, które są otyłe lub z nadwagą, a drugi z osób młodych i szczupłych.

Po zakończeniu eksperymentów pobrano próbki krwi od wszystkich pacjentów do analizy DNA. W rezultacie uczestnicy, którzy spożywali wiele słodkich przysmaków, w szczególności glukozy, fruktozy i różnych substytutów, lekarze odkryli zmiany w genie GLUT2 - transporteru glukozy drugiego typu, który kontroluje dostarczanie cukru do komórek. Jak zauważył główny autor projektu Ahmed el-Soemi, te modyfikacje genetyczne nie zależą od płci i wieku. Jednak dalsze badania tego zagadnienia pomogą w walce z tak poważnymi chorobami, jak otyłość i cukrzyca.

Duńscy specjaliści nadal badają „słodkie” geny

Grupie naukowców z Uniwersytetu w Kopenhadze udało się znaleźć hormon, który wpływa na miłość człowieka do słodyczy, a to jest FGF21. Według ekspertów produkuje wątrobę i jest w stanie zarządzać pewnymi preferencjami gastronomicznymi ludzi.

Naukowcy twierdzą, że to odkrycie w przyszłości może pomóc w przezwyciężeniu uzależnienia od słodyczy, rozwiązując w ten sposób problem nadwagi, na który tak bardzo dziś stoi ludzkość.

Naukowcy z USA: rasowość determinuje miłość do cukru

Interesujące badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z American National Institute of Communication Disorders. Zasugerowali, że przedstawiciele różnych ras mogą w różny sposób zależeć od słodyczy.

Każdy z nich miał wypróbować dziewięć rozwiązań. Różniły się one w różnych stężeniach cukru (od 0 do 4%). Naukowcy chcieli określić dolną granicę wrażliwości na sacharozę i dowiedzieć się, jak dokładnie przedstawiciele trzech głównych ras mogą odróżniać napoje cukrowe.

Jak się okazało, cała przyczyna leży w strukturze genu TAS1R3, odpowiada on za to, ile cukru powinno dostać się na receptory, aby osoba zrozumiała, że ​​jedzenie jest dla niego wystarczająco słodkie. Przy okazji, Europejczycy kochają słodycze bardziej niż ktokolwiek inny, ponieważ w swoim genotypie znaleźli dwie kopie tego genu, przetwarzając sygnały receptorów smakowych. Przedstawiciele krajów Azji i Bliskiego Wschodu, podwójna wersja „słodkiego” genu, znajduje się znacznie rzadziej i bardzo rzadko - wśród Afrykanów.

Taką różnicę w postrzeganiu tego smaku ponownie wyjaśnia ewolucja i życie w pewnym obszarze. Na przykład na północnych szerokościach geograficznych praktycznie nie było produktów, które smakowałyby jak cukier, co nie można powiedzieć o gorących krajach, gdzie wszędzie rosły słodkie rośliny i owoce.

Miłość do słodyczy stopniowo znika z wiekiem. Hipoteza amerykańskich lekarzy

Psychobiolog Julia Menella z ośrodka badawczego Monell Chemical Senses w Filadelfii mówi o wrodzonych słodyczach dla dzieci. Argumentuje: oprócz tego, że cukier jest po prostu lubiany przez małych ludzi, może również pełnić rolę lekkiego środka przeciwbólowego dla nich, ale niestety, ta właściwość znika, gdy dorasta.

Naukowcy z University of Washington pod kierownictwem Sue Caldwell przeprowadzili eksperyment potwierdzający hipotezę kandydata nauk biologicznych Julii Menell. Podczas badania dzieci i dorośli otrzymywali roztwór cukru w ​​wodzie o różnych stężeniach. Starsi uczestnicy woleli drinka, który dopasowuje słodycz do zwykłej lemoniady. A ci, którzy są mniejsi, wybrali płyn podwójnej słodyczy, najmniejsi nie mieli żadnego limitu: włożyli do niego cukier, aż przestał rozpuszczać się w wodzie, ale nadal nie chcieli przestać.

Aby to udowodnić, biologowie podali roztwór cukru młodzieży w wieku 11–15 lat. Następnie zmierzyli zawartość w moczu specjalnego hormonu odpowiedzialnego za wzrost kości. Nastolatki o najniższej zawartości tej cząsteczki sygnalizacyjnej wykazały również najmniejsze zainteresowanie cukrem.

Na podstawie tych wyników możemy stwierdzić, że zmiana smaku następuje w okresie zakończenia wzrostu kości. A przed nadejściem tej chwili małe dzieci wypełniają hormonalne rozkazy swojego rosnącego szkieletu i entuzjastycznie absorbują wszelkie słodycze, które wpadają w ich ręce.

O problemach zdrowotnych słodkich zębów. I znowu Amerykanie

„Więc jakie złe prezenty przyniosłeś dzisiaj? Karmel... tkwi między zębami. Lollipop nazywał się „Hello, dears caries”. A wszystko to, ta... czekolada. Jak prawdziwa jest tak daleko od komicznego cytatu z filmu Charlie i fabryka czekolady. Od dzieciństwa wiemy, że spożywanie dużej ilości słodyczy może powodować próchnicę, która może uszkodzić nasze zęby. Tylko, według naukowców, niezłomne słodycze nie będą ograniczone do tej bardzo znanej choroby.

Zgadzam się z kolegami i ekspertami z American Center for Disease Control and Prevention. Ich obserwacje pokazały, że „voluptics” ryzykują swoje serca kilka razy więcej niż ci, którzy jedzą słodycze z umiarem.

Jak wynika z ich wyjaśnień, po zjedzeniu słodyczy w organizmie pozostaje cząsteczka glukozo-6-fosforanu (G6P). Gromadząc się, zmniejsza kurczliwość mięśnia sercowego. Ponieważ szybkie węglowodany osłabiają serce, słodkie zęby często cierpią z powodu nadciśnienia i zaburzeń metabolicznych typu węglowodanów.

Nie zawsze pragnienie ciała do jedzenia słodyczy jest postrzegane przez ludzi prawidłowo. Zjednoczeni naukowcy ze Stanów Zjednoczonych i Brazylii

Kiedy chcesz „coś smacznego”, z reguły ludzki mózg po prostu prosi o kalorie, ale to nie ma znaczenia, jak je zdobędziesz. Świadczy o tym grupa specjalistów z Yale University, University of São Paulo i University of Brazil.

Co dziwne, większość zwierząt wybrała pierwszą opcję. Łatwo to wyjaśnić: te same części mózgu są odpowiedzialne za potrzebę słodyczy i zapotrzebowanie na energię, chociaż używają różnych mechanizmów. Ale stojąc przed wyborem, instynktownie rozciągamy się na to, co w tej chwili jest naprawdę konieczne.

Dopamina, która jest odpowiedzialna za uczucie satysfakcji lub przyjemności, nie pochodzi ze słodyczy, ale z kalorii, po drodze, jak odkryli naukowcy. Dlatego zrezygnowanie ze słodyczy jest znacznie łatwiejsze, niż nam się wydaje, podsumowali.

Słodycze to najprawdopodobniej diagnoza. Zmuszenie ich do odrzucenia przysmaków jest prawie niemożliwe. Jednak miłośnicy słodyczy i czekolady powinni zrozumieć, że uzależnienie od cukru może być destrukcyjne. Dlatego nie wolno nam zapominać o złotym środku: umiarkowane spożycie słodkiej żywności nie tylko przyniesie przyjemność, ale także zachowa zdrowie.

Lingvoforum

Autor Temat: Nie lubię słodyczy (czytaj 6088 razy)

0 członków i 1 gość przeglądają ten temat.

  • Lingvoforum ”
  • Sekcja ogólna ”
  • Tylko na czacie. ”
  • Fora kuchenne (Moderatorzy: Pinia, Marcoman, wandrien) »
  • Nie lubię słodyczy

Szybka odpowiedź

Dzięki szybkiej odpowiedzi możesz napisać nową stronę. Nadal możesz używać postów na tablicy ogłoszeń.

Nie zostanie zatwierdzony przez moderatora.

Strona utworzona w 0.134 sekundy z 20 zapytaniami.

Komentarze 86

Być może jest to w jakiś sposób związane z metabolizmem w ludzkim ciele

W naturze, takiej samej lub nie, wszystko jest inne, nawet liście na tym samym drzewie są różne, a kubki smakowe działają inaczej. Jest jak mózg - ktoś szybko o tym myśli, a ktoś „gotuje” pod koniec dnia, a może nawet „zawiesza się”. Tak więc receptory działają, niektóre mają podwyższoną percepcję smaku, podczas gdy inne nie mogą nawet zrozumieć, że zepsuty produkt żuć z zapałem, aż żołądek zacznie łapać. Tak, a żeby spróbować, każdy ma swoje preferencje, teraz jem czekoladowe słodycze dziennie przez pół kilograma, a moja dziewczyna na ogórki jest solona, ​​a śledzie umierają.

W rzeczywistości organizm potrzebuje glukozy z czegoś (lepiej niż fruktozy). Zauważyłem, że jeśli mężczyzna kocha słodycze, zwykle nie pije alkoholu. I odwrotnie - napoje, nie lubią słodyczy! Ale to moja osobista obserwacja!

I kochanie! Cóż, uwielbiam to!

Twoja obserwacja jest błędna - znam mężczyznę, nie wyjdzie na ulicę bez batonika i jednocześnie przerażający alkalo

Nie sądzę, aby był to błąd, zazwyczaj tak jest, w twoim przykładzie jest to wyjątek. Zauważa się, że były słodycze, „siadając” na alkoholu, stają się obojętne na słodycze.

SCHAS! Jesteśmy Martini, szampanem i winem - jemy czekoladę!

to jest ktoś, kto kocha, nie boli tak

Rzeczywiście, po tym, jak przestałem pić, zostałem uderzony za słodycz.

każdy smak jest kontrolowany przez planetę w horoskopie. jeśli planeta nie ma wyraźnego priorytetu i znaczenia w horoskopie, nie będzie wyrażać wszystkiego, co „odpowiada”. Jowisz odpowiada za słodycze, jest także odpowiedzialny za zapach i pamięć. jeśli Jowisz w horoskopie jest słaby, to słodki nie da przyjemności.

O ile wiem, Wenus jest odpowiedzialna za słodycze, a planeta w drugim domu mapy urodzeniowej kształtuje smak, a planeta Jowisz, która wzmacnia grudkowate wrażenie i daje właścicielowi dobry apetyt i bogactwo różnych uzależnień (mówią ludzie, którzy jedzą jeśli jowisz daje, zawsze jest dużo)

Słyszałem, że największe słodkie zęby to oznaki powietrza, ale moja córka Aquarius wcale nie je słodyczy, a ja jestem znakiem ziemi - kiedy.

Myślę, że przypisanie uzależnienia na podstawie spontanicznego priorytetu nie jest całkowicie poprawne. Horoskop ma wiele półtonów, określonych przez interakcję wskaźników. a upodobanie do słodyczy to raczej cienka kula, nie leżąca na powierzchni.

i to też w jakiś sposób

Jestem zwolennikiem szkoły egipskiej, Wenus jest odpowiedzialna za tłusty smak. drugi dom wartości, nagromadzony, smak, ale nie gastronomiczny. Jupiter obiecuje więcej

Mam silną Wenus, ale nie czuję się źle z powodu tej grubej, ale może ona także mnie wyciągnąć, podczas gdy moja Wenus ma tylko jeden kwadrat, a do Neptuna w piątym domu

z tego wystarczy. najwyższa oktawa Wenus to Neptun, to także planeta różnokolorowych szklanek narkotyków, narkotyk. wystarczy napięcie kwadratowe. dziewiąty dom wiary, filozofii, podróży dalekobieżnych i obcych kultur

moja Wenus jest w drugiej

A jeśli wiem: gdzie jest moje Hto, pozbędę się słodyczy FOLILE?

gwiazdy się kłaniają, ale nie wymuszają

Można również użyć przewodów elektrycznych (oczywiście bez zasilania) zamiast nylonowego przewodu do suszenia ubrań.

Ale jak mogę się dowiedzieć, gdzie jestem?

Smaki mogą zmieniać się z wiekiem, z jakiegoś powodu nie ma już słodyczy, jeśli tylko 2 łyżki cukru w ​​kawie, nie chcę lodów, ciast itp., Mogę spełnić mój standard życia.

Ale kochała słodkie!

ale przeciwnie, wcześniej, nie, teraz nie mogę bez słodyczy.

planety nie stoją nieruchomo nie tylko na niebie, ale także w horoskopie. przemieszczając się z klasztoru na miejsce wygnania, planeta ma inny wpływ. kolejna rzecz, która się dzieje, nie jest szybka. ale w długich okresach występują reprezentacje krótkich okresów czasu i wpływów

zwróć się do astrologa

Dzień dobry, Faustusie. Dla astrologa-etty tak, aby dowiedzieć się, kim jest szarlatan - jest pytanie. Pewnego razu, kiedy służyłem w wojsku, zwróciłem się do astrologa, więc powiedziała mi, że rok 2002 byłby dla mnie tak niebezpieczny, że gdyby zależało od niej, nie wypuściłaby mnie z domu. A potem osoba z tym koncertem. (Przepraszam, koledzy, za odstępstwa od tematu)

Zgadzam się z tobą, jest wielu szarlatanów, ale musisz zgodzić się, że takiej prognozy nie można brać na oślep. Wchodziłbym w podejrzenia, ponieważ po pierwsze, nie ma tylko złego lub dobrego, obecność alternatywy jest konieczna, szczegóły muszą być. Astrologia określa czas narodzin do sekund. można malować codziennie. im silniejszy wpływ, tym bardziej konieczne do interpretacji. jeśli masz problem i nie oferujesz jednego rozwiązania, jesteś szarlatanem. Tak myślę.

Naucz się samemu tworzyć horoskop, jest to fascynujący proces i lepiej prowadzić własny proces życia niż powierzać go przypadkowym i nie zawsze kompetentnym osobom. Istnieje wiele programów komputerowych, które zbudują samą kartę, a nauczysz się tylko interpretować i nie jest to tak trudne, jak się wydaje, teraz jest dużo literatury, która pomaga zrozumieć te planety i domy (naprawdę kocham autora - Absaloma Podvodnego - prosto i wyraźnie, bardzo żywy styl wyjaśniania)

Zgadzam się ze wszystkim, z wyjątkiem autorów interpretacji. lepiej mieć własny system poglądów (nie nowy i nie sprzeczny z kanonami), ale własny. Astrologia - świetna robota. w średniowieczu pełne horoskopy były tylko monarchami.

Aby zacząć rozwijać swoje poglądy (i zawsze przychodzisz do tego w taki czy inny sposób), powinieneś zapoznać się z podstawami, najpierw nauczyć się podkładu w szkole, potem przeczytać Wojnę i pokój, a na końcu napisać swoje książki - przeciwnie, nikt inny nie ma okazało się

Podstawy nie są w astrologii, podstawy są znacznie głębsze. Astrologia to kolorowa ilustrowana sekcja. W astrologii istnieje wiele mechanizmów wewnętrznej weryfikacji prawdy sądów, tak aby władze w niej były jedynie tymczasową pomocą.

Nie rozumiem, o co kłócisz się? Nie mówię o wspólnocie systemu wszechświata, radzę ci, gdzie możesz zapoznać się z nazwami planet, domów i znać nazwy aspektów. Podstawy są zawsze początkiem wszelkiej wiedzy, głębię omówiono później

Nie kłócę się z tobą. Jestem zwolennikiem stwierdzenia: „gorzej nie jest wiedza, a tylko połowa wiedzy”.

Dla mnie Wiedza jest napisana w liczbie pojedynczej.

wtedy byłby tylko jeden przedmiot w szkole - medytacja)))

szkoła nie ma z tym nic wspólnego. potrzebne są umiejętności życia społecznego. a to, na czym polegasz, zależy tylko od ciebie i nie należy do społeczeństwa. Wolę solidne i stabilne podstawy.

Zrozumiałem to już - wykończyć twoje ulubione zajęcia. Myślę, że to może powstrzymać dialog, w przeciwnym razie doprowadzi do nikąd. Uwielbiam filozofię, ale w tej chwili rozmowa dotyczyła zagadnień związanych z kaneksem (jeśli nie zauważyłeś)

Zaproponowałem już ci zakończenie dialogu. Lubisz zawieszać tagi i tagi. Filozofia - miłość do mądrości. Uwielbiasz przyjemność mądrości, „cancritica”, którą zauważyłem.

Powiedzmy - otrzymałem wyczerpującą odpowiedź na moje pytanie i poszedłem czytać literaturę. Ja sam nie wymyślę norm astrologicznych, zaczniemy długą drogę jednym krokiem :) :)))) A kiedy mój komputer poinformował mnie o mailu, że mam 15 odpowiedzi na moje pytanie, zdecydowałem, że to buggy. Ale nie :) :) :)))

To miło. ale jeśli zamierzasz zaangażować się w okultyzm (sekcja astrologiczna), dotknij prawdziwych sił i bytów, a nie iluzji. Wyjaśniają „nauczane, ale nie pamiętam”, nie akceptują. Sukcesy dla ciebie. Jeśli potrzebujesz pomocy, napisz do mydła lub osobiście. Ta ścieżka jest złożona i długa.

A jeśli Wenus w czwartym domu uderza w uran i pluton w opozycji, ale ma trine do neptuna B12, to jem słodycze, ale tylko w domu, nie publicznie, ale sam. I częściej w nocy, ponieważ pora nocna.

Czy to pytanie czy oświadczenie?

A to i jeszcze więcej, ponieważ jest to moja subiektywna opinia.

„Jem słodycze, ale tylko w domu, nie na oczach ludzi, ale sam. I częściej w nocy” i pod kocem, którego moje sumienie nie torturuje - to ja, OURSELVES

Jak widzisz, nie jesteś sam.

Sam dobrze wiesz wszystko, ponieważ znasz swój horoskop, a ponieważ dwunasty dom jest tym, co chowamy, a ty masz go w trine, istnieje takie prawdopodobieństwo, ale ukrywasz nie tylko słodkie rzeczy.

Natasza, w tym przypadku, oznacza, że ​​łucznik (znak) jest rządzony przez Jowisza, ale w waszym paśmie górskim może być wszędzie, mieć aspekty, zarówno małe, jak i większe, i wiele innych - wszystkie rodzaje subtelności.

im bardziej skomplikowane, tym bardziej interesujące

Rozumiesz, Neptun jest w skorpionie, ale przekierowuję tę energię w innym kierunku.

Ups. Chłopaki! Wyrażasz te słowa.

a tak przy okazji, obecność pasożytów

Myślę, że jedzenie dużej ilości cukru jest oznaką choroby, być może cukrzycy. Moja ulubiona osoba zawsze stawia cukier na zasadzie „ile nie żałujesz” za około 6 łyżek na 250 g - kubka. To nie jest normalne, miałbym dość takich.

Mój kolega nie je słodyczy, ale ostatnio był hospitalizowany z dużą zawartością cukru, dla niego był to szok.

, nie pij Zwiększony poziom cukru we krwi nie zależy od cukru w ​​żołądku (tylko przez krótki czas) cukrzyca jest chorobą układu nerwowego, częściej z powodu strassu

Myślę, że jest to cecha ciała. Jednak od dawna naukowcy odkryli, że cząsteczki cukru, podobnie jak alkohol, nie rozpuszczają się całkowicie, a ich formuła (wyższa niż zwykła substancja chemiczna) może zostać włączona do naszego kodu genetycznego. Stąd uzależnienie. A ci, którzy nie lubią słodyczy, są oczywiście obojętni na alkohol.

To logiczny wniosek, ale uwielbiam słodycze, ale jestem obojętny na wszelkiego rodzaju alkagol w ciele na kefir i nie piję, nawet w nowym roku, nic innego jak herbata, więc gdzie jest połączenie?

Dziewczęta, tyle razy pytanie brzmiało „skąd wiesz?” - musisz zbudować horoskop. budowanie przyciągającego wzrok człowieka nie jest szczególnie mile widziane - musisz zobaczyć, na jakim poziomie rozwoju jest dana osoba, ponieważ program życia jest inny, osobiście rozumiem 3 poziomy, ktoś ma 5 lat, a jeśli interesuje cię astrologia, zacznij czytać Absalom Underwater „Wprowadzenie do astrologii”. I możesz czytać swoją kartę przez bardzo długi czas i cały czas znajdziesz nowe odpowiedzi na swoje pytania.

A jeśli Wenus w czwartym domu zostanie uderzona przez uran z plutoniczną opozycją, ale ma trinię do Neptuna b12. Mój Boże, mój Boże.

Jakiś nonsens. Nie dotarłem tam. Zamiast tego kliknij myszką iz powrotem. Raczej.

Gratulacje! Uderzyłeś w mój mózg.

Mimo to postanowiłem porozmawiać o słodyczach. Co ma z tym wspólnego horoskop? Horoskopy zostały skompilowane około 4 tysiące lat temu. Od tego czasu pozycja Słońca i innych „gwiazd” w konstelacjach zodiaku zmieniła się. I tak. Jeśli kompilacja nauk horoskopu, to musi być ponownie przepisana zgodnie z aktualnym ruchem Słońca i planet w konstelacjach zodiaku w ciągu roku lub 12 lat, jak kto chce. Jeśli kompilacja horoskopów będzie kontynuowana w tabelach sprzed 4 tysięcy lat, to jest to tylko lekka rozrywka.

O słodyczach. Kocham słodycze. Ale czasami nie dotkam miesiąca. Zwykle w lecie. Jesteśmy gorące, a od słodyczy jeszcze bardziej suche w ustach. Widziałem w telewizji program o tym, jak amerykańscy pediatrzy traktują dzieci słodkimi zębami. Kiedy dziecko najpierw odwiedza klinikę, przyprowadza go do „słodkiego pokoju” lub „pokoju słodyczy”, którego nie pamiętam. W tym pokoju wolno mu być w każdej chwili, jeść wszystko, co mu nie przeszkadza, w dowolnej ilości. Został sam. Widząc obfitość słodyczy, dziecko traci swój apetyt na słodycze. Po kuracji dziecko zwraca rodzicom normalne „słodycze”. Stary sąsiad z sąsiedztwa użył trochę słodyczy. Raz usłyszałem jego historię. To było przed szkołą. Jego matka wysłała go do sklepu po słodycze. Były cukierki - pistacje pokryte karmelem. Bardzo smaczne. Kupił trzy kilogramy, a po drodze (droga jest długa) jeden po drugim nie zauważył, jak zjadł wszystkie cukierki. Wszystkie trzy kilogramy. Matka nie skarciła go, tylko wysłała ponownie. Potem był chory. Długo nie mógł jeść słodko. Wszystko ma jakiś powód lub predyspozycje genetyczne.

Wszystkie programy astrologiczne, takie jak Zet 5.12, Zet 8, Zet 9, nie są cztery tysiące lat temu.

I zapytaj liderów tych programów, w których konstelacja Zodiaku to Słońce 4 września 2010 r., I zapytaj astronomów o to samo pytanie. Oto link do ciebie „http://ru.wikipedia.org/wiki/ Konstelacje zodiaku”. Jak można dokonać dokładnych obliczeń na podstawie niedokładnych danych? Pomyśl o tym.

Nie myl astrologii i astronomii. I przeczytaj ją uważnie. To, co mi zaoferowano, jest odpowiedzią.

Pytanie do specjalistów astrologii Jeśli weźmiesz konkretną osobę i poprosisz dwóch lub więcej astrologów, aby stworzyli dla niego horoskop, nie patrząc na siebie, to ile procent zbiegnie się ze sobą co najmniej dwóch horoskopów? Nie wierzę w dosłowne stwierdzenie, uwierzę w to.

Prowokacja jest zbyt przejrzysta, nie masz wystarczającej ilości pieniędzy dla dwóch astrologów, reklamujesz usługi astrologa w telewizji -15 000 rubli, robisz jedną kartę, więc idź i sprawdź astrologów)))))

Dlaczego od razu prowokacja? Mam wykształcenie techniczne i nauczono mnie, że siła wyporu, równa masie wypartej wody, działa na ciało zanurzone w płynie. Mogę to udowodnić za pomocą eksperymentu w dowolnym momencie iw dowolnym miejscu i absolutnie za darmo. Powiązanie z pieniędzmi i innymi oznacza, że ​​sam nie wierzysz, że dwóch astrologów uzyska dokładnie takie same wyniki, z tego wynika, że ​​astrologia jest pseudonauką. Nie ma możliwości przewidzenia przyszłości, jest to naruszenie prawa przyczynowo-skutkowego.

Upuściłeś talerz, pękł, upuściłeś powód, konsekwencje się załamały. Spróbuj uporządkować przyczynę i efekt w miejscach, które mi się nie udają, wynik zawsze podąża za przyczyną.

W niektórych przypadkach przyszłość jest łatwa do przewidzenia, na przykład zima nadejdzie wkrótce i można uniknąć podróży do Globe w celu uzyskania takiej prognozy.

To prowokacja, żeby się z tobą kłócić, ale nie chcę komuś coś udowodnić, a ty żyłeś bez wiary w horoskop i nie sądzę, żeby wiedząc o tym, to ci pomogło. Jaki jest cel tego sporu? - abyś mógł zrobić horoskop lub udowodnić, że każdy, kto interesuje się astrologią, jest głupcem i zwodzicielem. Żaden astrolog nie udowodni swojej wartości - nic dla niego nie ma.

Cóż, jeśli chcesz to sprawdzić - udaj się do dwóch astrologów, ponieważ w Niemczech istnieje silna szkoła, a następnie powiedz nam, co się stało.

I będziesz miał ciekawy temat na stronie)))) A może to zmieni twoje życie i spojrzy na to

Dwieście euro dla szarlatanów? No nie!

Pavel Globa przewidział, po tym, jak horoskop Tymoszenko wygrał w wyborach 2010 r., Więc gdzie jest to zwycięstwo?

Powiem ci więcej, nie słyszałem od globy więcej niż jednej prawidłowej prognozy

Nie lubię słodkich powodów

Dla wielu z nas problem zaczął się w dzieciństwie, kiedy otrzymywaliśmy słodycze jako nagrodę za dobre zachowanie, a tym samym rozwijając związek między słodyczą a nagrodą, przekształciliśmy go w nawyk na całe życie.

Dla innych pragnienie jedzenia słodyczy zaczyna się w stresujących sytuacjach, gdy uwalniane są hormony, takie jak adrenalina i kortyzol, które oprócz swoich funkcji zapewniają również szybką energię dla organizmu jako transport cukru we krwi. Tak więc, czując pragnienie jedzenia słodyczy, nasze ciało reaguje na stresującą sytuację. I to są dowody naukowe. Kilka lat temu naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco odkryli, że w sytuacjach stresowych eksperymentalne szczury wykazują silne pragnienie doświadczania przyjemności, w tym jedzenia słodkich i tłustych potraw.

Nie ma nic złego w spożywaniu słodyczy od czasu do czasu. Ale jeśli pragnienie „zjedzenia słodyczy” pojawia się kilka razy dziennie, to nie tylko spożywasz dużą liczbę kalorii, ale także stale stwarzasz warunki do skoków poziomu cukru we krwi. Takie wahania wpływają na nastrój i mogą również prowadzić do cukrzycy.

Jak możesz unikać ciągłych zachcianek na słodycze? Poniżej kilka zaleceń.

Spróbuj indyjskich ziół leczniczych

Gurmar, Gurmar (Gymnema sylvestre) to zioło lecznicze znane w Ajurwedzie jako „niszczyciel cukru”. Badania wykazały jego zdolność do spowolnienia wchłaniania cukru we krwi i jego odkładania się w tkance tłuszczowej. Również gurmar zdolny do tłumienia słodyczy. Dostępny lek w aptekach.

Goryczka jest odporna na słodycze

Według medycyny chińskiej słodycze są oznaką braku równowagi, braku równowagi. Postępuj zgodnie z radą chińskich lekarzy: spożywanie gorzkich pokarmów może zmniejszyć apetyt na cukier. Dlatego dodaj do codziennej diety sałatkę z rukoli, radicchio, cykorię.

Starannie wybierz owoce w swojej diecie.

Dobrym sposobem na zaspokojenie słodyczy jest jedzenie owoców. Należy jednak uważać i wybierać owoce o niskim indeksie glikemicznym (wskaźnik określający zmianę glukozy (cukru) we krwi). Jagody, jabłka i gruszki nie mają prawie żadnego wpływu na zmianę poziomu cukru we krwi i zawierają dużo błonnika przydatnego do trawienia. Ograniczają jednak spożycie arbuza lub ananasa, ich indeks glikemiczny jest wysoki.

Wybierz się na spacer, aby się rozproszyć

Następnym razem, gdy będziesz chciał słodko, powiedz sobie, że jesteś rozpieszczony, ale tylko po 10 minutach spaceru. Najprawdopodobniej, po niewielkim wysiłku fizycznym, albo nie chce się tak bardzo osłodzić, albo pragnienie znika całkowicie.

Zapobiegaj sytuacjom stresującym

Naucz się zapobiegać stresującym sytuacjom i odpoczywać. Znajdź dla siebie ulubioną czynność, która pomoże ci uciec od kłopotów, zapisać się na zajęcia jogi, nauczyć się medytować, spróbować ćwiczeń oddechowych.

Lub po prostu spróbuj takiego relaksującego ćwiczenia: usiądź wygodnie i skup się na spokojnym i relaksującym słowie, takim jak „pacyfikacja” lub „pyszne”. Powiedz to słowo mentalnie, raz za razem. Skup się na rytmie dźwięków. Wykonaj ćwiczenie przez 10 minut.

Jedz małe posiłki co 3-4 godziny i pamiętaj, aby w każdym posiłku podawać pełne ziarna, chude białko, zdrowe tłuszcze, owoce, warzywa, orzechy. W ten sposób można zapobiec wahaniom poziomu glukozy we krwi, a co za tym idzie, pragnieniu słodyczy.

Pragnienie jedzenia słodkiego wynika z potrzeby energii dla ciała. Sport to doskonały sposób na uzupełnienie energii. Staraj się ćwiczyć codziennie przez co najmniej pół godziny. Każda czynność fizyczna zrobi. Piesze wędrówki i pływanie to po prostu wielki stres: spacer pomoże odwrócić uwagę lub odwrócić ich uwagę, a woda doskonale uspokaja.

I kilka przydatnych deserów.

Truskawki pokryte czekoladą.

Zanurz całą truskawkę w stopionej ciemnej czekoladzie. Doskonałe połączenie błonnika i kwasu foliowego z przeciwutleniaczami!

Wafel z melonem.
Pokrój kantalupa (kantalupa) na plasterki i umieść w małym rożku waflowym. Ten melon zawiera witaminę A bardziej zapobiegającą nowotworom niż warzywa.

MM z orzeszkami ziemnymi.
10 pięknych orzechów w szkliwie zawiera fosfor, cynk i witaminę E dla zdrowia serca i tylko 100 kalorii.

Jagody ze śmietaną.
Ta jagoda jest po prostu wypełniona antyoksydantami, które zapobiegają nowotworom. Wymieszać pół szklanki jagód i 1-2 łyżki bitej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu.

Małe popsicles.
Wspaniały deser na patyku mrożonego lodu owocowego jest niskokaloryczny, ale bogaty w wapń.

Dlaczego niektórzy uwielbiają słodkie, inni gorzkie i trochę kwaśne

Treść artykułu

  • Dlaczego niektórzy uwielbiają słodkie, inni gorzkie i trochę kwaśne
  • Zależność od słodyczy
  • Dlaczego wszyscy ludzie mają różne gusta?

Teorie smaku

Niektórzy eksperci uważają, że preferencje w smaku są związane z grupą krwi osoby. Astrologia wiąże te preferencje z przynależnością do jednego lub innego znaku zodiaku. Wielu lekarzy uważa, że ​​wybór smaku żywności jest związany wyłącznie ze stanem zdrowia każdego pacjenta.

I są na wiele sposobów. Stan zdrowia ludzkiego jest bezpośrednio związany z systemem, w którym je (lub jego brak). Badania statystyczne potwierdzają, że osoby nadużywające produktów mięsnych najczęściej cierpią na raka żołądka. A ci, którzy przestrzegają diety wegetariańskiej, chorują znacznie rzadziej. Wpływ produktów na organizm jest nadal badany i ważne jest, aby osoba słuchała jego ciała w celu utrzymania zdrowia.

Jak są związane ze zdrowiem i nawykami żywieniowymi?

Jeśli ciało często prosi o kwaśny smak, warto udać się na spotkanie z gastroenterologiem. Być może kwasowość twojego żołądka jest znacznie zmniejszona. Wciągnij też kwaśną puszkę podczas zimna, ponieważ „Kwaśna żywność” zawiera witaminę C, która jest niezbędna dla organizmu podczas zimna, a kwaśny smak jest doskonałym środkiem pobudzającym apetyt.

Trakcja do soli fizjologicznej objawia się u osób, których organizmy mają jakiekolwiek przewlekłe stany zapalne lub infekcje. Często ludzie, którzy usiłują zasolić każde swoje danie, cierpią na zapalenie pęcherza, zapalenie gruczołu krokowego, obniżoną odporność, zapalenie przydatków. Nie trzeba przypominać, że sól w nadmiernych ilościach szkodzi ciału, nie bądź gorliwa.

Jeśli masz ochotę na gorzki i ostry smak, oznacza to, że twoje ciało jest pod wpływem alkoholu. Ostre produkty rozrzedzają krew, usuwają tłuszcze, oczyszczają naczynia krwionośne. Z umiarem pikantne potrawy mogą być bardzo korzystne dla organizmu. Ale uważaj, ostry może podrażniać błonę śluzową.

Jeśli jesteś pociągnięty do czekolady, słodyczy i innych słodyczy, może to być sygnał, że twoje ciało jest przepracowane. Właśnie w ten sposób objawia się brak węglowodanów. Niestety, słodycze mogą być również oznaką obecności pasożytów w organizmie. Konieczne jest ograniczenie ilości słodyczy w porze lunchu, ponieważ nadmiar słodyczy zmniejsza funkcje ochronne organizmu. Ponadto słodki narusza funkcje hormonalne, metabolizm, przyczynia się do pojawienia się nadwagi.

Nie lubię słodkich powodów

Dzisiaj zwyczajowo traktuje się cukier. Z jednej strony cukier jest źródłem szybkiej energii i przyjemności, z drugiej - nadmiar cukru jest szkodliwy i łatwo zmienia się w dodatkowe 5 kg. Wiele już napisano o niebezpieczeństwach związanych z cukrem, ale mimo to nie pomaga zrezygnować z pączka lub kawałka ciasta. Dlaczego nie możemy bez słodyczy? Dlaczego w chwilach smutku trudno jest powstrzymać się od ciasteczek? Jest kilka ważnych aspektów, które należy zrozumieć. Rozumiemy razem z Anną Gerasimovą, psychologiem, terapeutą Gestalt i specjalistą w leczeniu zaburzeń odżywiania.

Szybko do czasów prehistorycznych. W tym czasie znalezienie czegoś słodkiego było bardzo cenne, ponieważ cukier jest najszybszą energią potrzebną, gdy brakuje produktów. Od czasów starożytnych nasze ciało zostało zaostrzone, aby szukać owoców, jagód, miodu, słodki smak jest ściśle związany z mózgiem z poczuciem przyjemności: w ten sposób ciało dziękuje nam za znalezienie bardzo odżywczego produktu. Oznacza to, że jesteśmy zaprogramowani, aby szukać cukru genetycznie. Badania wykazały, że nawet wizualny składnik słodkich pokarmów odgrywa rolę w naszym mózgu: różowa babeczka lub koktajl mleczny działają natychmiast na nasz mózg. Czasami nawet nie mamy czasu, aby „włączyć” głowę, ponieważ nasz mózg już zdecydował o wszystkim: „Więc teraz będzie dobrze i nic mnie nie powstrzyma!” Ważne jest również, aby zrozumieć, że cukier działa jako wzmacniacz smaku, dlatego często dodaje się go do zupełnie nieoczywistych produktów: sosów, konserw i półproduktów, co jeszcze bardziej zwiększa dla nas zawartość kalorii i atrakcyjność tych produktów.

Ogólnie rzecz biorąc, natura miała ukrywać cukier bardziej poważnie i daleko: w jagodach, owocach, niektórych zbożach i warzywach. Człowiek nauczył się ekstrahować czysty cukier z tych produktów, szybko wytwarzając węglowodany, zwiększając zawartość kalorii, usuwając witaminy i błonnik, pozostawiając jedynie przyjemność. Szybkie węglowodany dają szybkie uczucie sytości, ale także „wypalają się” szybciej i zaczynamy szybciej odczuwać głód.

Spróbujmy teraz spojrzeć na problem cukru z punktu widzenia psychologii. Już na poziomie językowym cukier jest dość gęsto wypełniony zrozumiałymi skojarzeniami: słodkim pocałunkiem, słodkimi uściskami, moim słodkim, słodkim życiem itp. Jasne jest, że w mowie coś słodkiego, często oznaczamy coś bardzo atrakcyjnego dla nas.

I oczywiście nie zapominaj, że słodki jest często prosty i szybki sposób na poprawę nastroju. W tym przypadku metoda ta jest wspierana przez społeczeństwo. Pamiętaj, że nikt nie będzie cię winił za zjedzenie czekolady po nieprzyjemnej rozmowie z kierownikiem. W tym przypadku nie zrozumiesz, jeśli chcesz wypić kieliszek wina.

Więc z czym słodka pomoc? Możesz odnieść się do skojarzeń, z którymi kojarzysz słodki smak? Często jest to radość (centrum przyjemności angażuje się w mózg) i spokój (produkty mleczne mają również słodki smak i przenoszą nas we wspomnienia matczynych uścisków, w których zawsze jest dobry, spokojny i bezpieczny). Nawyk społeczeństwa od dzieciństwa do pocieszenia i rozkoszowania się cukierkami dodaje olejowi ognia. Dzieci są często zachęcane lub pocieszane czymś słodkim, tworząc tym samym psychologiczne powiązanie z dzieciństwa. Myślę, że wszyscy znają wyrażenie „będziesz się źle zachowywał - nie kupię lodów” lub, przeciwnie, „kupię, jeśli zrobisz to, o co cię poproszę”. Powiedziano nam, że słodycze to nagroda, a jeśli w dzieciństwie kwestia nagród była ściśle regulowana, to w wieku dorosłym możemy dać sobie te nagrody nawet codziennie. Ten mechanizm często pozostaje z nami i nadal zachęcamy się do tortu.

Kiedy możemy mówić o uzależnieniu od cukru? Prawdopodobnie wtedy, gdy słodycze staną się pierwszym, zwyczajowym, a czasem jedynym sposobem na poprawienie stanu emocjonalnego. Uzależnienie od słodyczy często dotyka ludzi z „myśleniem dietetycznym”. W celu zmniejszenia ilości pokarmu w diecie, zawsze będzie coś brakującego do całkowitego nasycenia. I akceptuje się „uzyskanie” niezbędnej sytości za pomocą cukierka lub dwóch. Możesz zjeść na lunch tylko sałatkę i być bardzo dumnym z wyboru oraz faktu, że udało ci się porzucić klopsiki z tłuczonymi ziemniakami. W tym samym czasie często po sałatce, a następnie cukierku. Małe słodycze nawet nie zauważają, ale w pamięci pozostaje fakt przydatnego lunchu. Zwolennicy zdrowego stylu życia często pocieszają się, wybierając zdrowe słodycze, nie jedząc rafinowanych cukrów, zastępując je syropami i suszonymi owocami. Tymczasem nasze ciało wciąż reaguje na tę użyteczność, jak zwykle cukier. Tak, zawiera trochę więcej witamin, ale nadal jest słodki. W tym przypadku dużo uczciwiej będzie zjeść pełnowartościowy posiłek, który zapewni długie uczucie sytości i nie wywoła złudzeń co do tego, że w diecie nie ma cukru.

10 SPOSOBÓW NA MINIMALIZACJĘ CUKRU

Co zrobić, jeśli obawiasz się, że nie możesz przejść obok straganu z lodami lub odmówić deseru? Oto kilka prostych kroków:

  • Rozumiem skalę tragedii. Nagrywaj co najmniej w ciągu tygodnia, ile i co zjadłeś. Warto pamiętać, że cukier to nie tylko słodycze, ale także ketchup, zakupione sosy, niektóre konserwy. Ale najpierw zajmij się oczywistym cukrem.
  • Przeanalizuj swoją dietę. Być może po prostu nie masz wystarczającej ilości kalorii i słodyczy - to jest sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnej energii. Czy wydaje ci się, że koktajle na śniadanie i sałatki na lunch są dobrym odżywianiem? W tym przypadku nie można uniknąć słodkich pasków.
  • Nie zachęcaj ani nie karaj się słodyczami. Znajdź sobie inne niejadalne „nagrody”.
  • Zauważając swój stan, gdy masz myśli o słodyczach. Czy to smutne? Chcesz się przytulić? Kochasz? Przytul kogoś, na początek przynajmniej kota. Czy naprawdę chcesz teraz ten pasek? Dokładnie jego? Więc co jadłeś na lunch?
  • Dowiedz się, co lubisz. Czasami jednak nie odmawiaj sobie przyjemności. Wtedy lepiej jest dobrze wiedzieć, z czego je otrzymujesz. Zdarza się, że jeden ulubiony cukierek zastępuje trzy niekochane.
  • Szukaj kompromisu. W suszonych owocach jest jeszcze więcej korzyści niż w kawałku ciasta ze śmietaną. Po prostu nie miej złudzeń. I pamiętaj o poprzednim przedmiocie.
  • Szukaj pikantnych smakołyków. Orzechy lub kawałek pysznego sera z czasem mogą stać się ulubionym deserem.
  • Staraj się nie zaczynać rano od słodyczy. Następnie krople insuliny we krwi w ciągu dnia będą mniejsze i zmniejszą pragnienie słodyczy.
  • A głównym sposobem radzenia sobie ze słodyczami, jak z wszelkimi fast foodami, jest odpoczynek w czasie, wystarczająca ilość snu, wystarczająca ilość innych przyjemności w życiu i objęcie tych, których kochasz na czas.

Nie lubię słodyczy

Historia jest smutna. Mam przyjaciela i kolegę. Walczył na kontrakcie na drugą wojnę czeczeńską. Kiedy ktoś oferuje mu cukierki lub herbatę z cukrem, zawsze odmawia i mówi, że po wojnie nie je słodyczy. Po zaledwie kilku latach wspólnej pracy postanowiłem zapytać go, dlaczego po wojnie nie lubił słodyczy. I tak powiedział:

- Czeczenia, Nowy Rok 2001. Chłopcy i ja usiedliśmy na niewielkim wzgórzu i zrobiliśmy sobie kozinaki z nasion słonecznika i skondensowane mleko dla siebie.. było cicho i nagle zaczął się atak bojowników, wystrzelił pocisk, rozdarłem przyjaciół na strzępy i nie rozumiałem, co zbierają na ziemi jelita i odcięte kończyny i ziemia aż zemdlałem.. od tego czasu nie mogę w ogóle jeść słodyczy

Historie życia

  • Najwyżej oceniane
  • Najpierw na górze
  • Tematycznie

4 komentarze

Mój dziadek (lub jakkolwiek tam nazywany jest brat babci) został wezwany po wojnie, walczył z Banderą. Mam ranę nożową, gdzieś z boku i na szyi. Leżąc w szpitalu, skończyłem usługę.

A potem coś stało się z jego ciałem, zaczął czuć się bardzo słodki. Na przykład herbata dla niego była słodka tylko wtedy, gdy było 7-8 łyżek cukru. Wszyscy jedzą jabłka, słodkie dla wszystkich, nie dla niego. A reszta jest całkiem normalna.

Dlaczego kochamy słodycze i czy musimy z tym walczyć

Kochać słodycze jest częścią naszej natury. Mechanizm przywiązania do słodyczy jest wyjaśniony w jego pracach przez filozofa kognitywnego Dana Dennetta: na długo przed tym, zanim mieliśmy okazję stanąć przy ladzie, wybierając między sałatką z grochu i ciastkiem, nasi przodkowie spędzali całe dnie w poszukiwaniu pożywienia. W celu stymulowania konsumpcji pożywnej żywności, żywność o wysokiej zawartości energii powinna zostać uwzględniona w wielu naszych preferencjach. Dlatego ewolucyjnie w nas leży fakt, że wszystkie najbardziej wysokokaloryczne - słodkie i tłuste - powodują pozytywną reakcję.

Innymi słowy, przyjemne doznania przy ustalaniu słodkiego smaku to intuicyjnie rozwijająca się preferencja dla żywności wysokoenergetycznej. Ale faktem jest, że pączki, czekoladki, mleko skondensowane, a nawet babcia Napoleon nie zostały uwzględnione przez ewolucję. Dziewczyna Darwina miała nadzieję, że w pogoni za niezbędnymi składnikami odżywczymi będziemy jeść owoce, a nie ciastka. Dlaczego więc, w stanie stresu, chcemy zniszczyć pudełko trufli lub praski tort, a nie jeść jabłka, aw skrajnych przypadkach banana?

Tekst: Yunna Vradiy

Ptaki znają odpowiedź na pytanie. Ptaki i Nikolaas Tinbergen - holenderski etolog i ornitolog, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny w 1973 r. „Za odkrycia związane z tworzeniem i tworzeniem modeli zachowań indywidualnych i grupowych zwierząt”. Tinbergen wprowadził pojęcie „superstymulatu” po doświadczeniu z mewami: uczynił pomarańczową plamkę na dziobie ptaka większą i jaśniejszą, w wyniku czego pisklęta dziobały ją znacznie bardziej aktywnie - przyciągały je bardziej i bardziej je polubiły. Zatem prosty bodziec (standardowy dziób z małą kropką) stał się super bodźcem (powiększona pomarańczowa plamka). W ten sam sposób ciasteczka Oreo pobudzają większość z nas bardziej niż perspektywa zjedzenia gruszki. Super bodziec, bardziej aktywny niż prosty bodziec, wpływa na konstruowanie konstruktywnych połączeń w naszym mózgu i kształtuje nasze preferencje smakowe. Dlatego uzależnienie od czekolady może wystąpić po pierwszej znajomości z nim, ale nawyk podjadania owoców zamiast batonika może być rozwijany przez długie miesiące.

Z pewnego punktu widzenia słodkie potrawy same w sobie nie są takie złe. W wielu starożytnych kulturach takie pożywienie jest uważane za użyteczne lub uzdrawiające. Tak więc w starożytnym systemie medycyny indyjskiej Ayurveda ma koncepcję „żywienia sattvic”, poprzez przestrzeganie której można osiągnąć ostry umysł, silne ciało i dobre zdrowie. „Spośród sześciu smaków tylko słodki jest uważany za satynowy, ponieważ jest przyjemny, odżywczy i ma właściwości harmonizujące” - pisze Yoga Journal Russia. Łodygi trzciny cukrowej dzikiej uprawiane są w Indiach od tysięcy lat, a jeszcze przed początkiem naszej ery cukier trzcinowy trafiał do Europy w postaci syropu i jako lek. Pod rządami Arabów w IX wieku cukier zaczął być produkowany w Egipcie, południowej Hiszpanii i na Sycylii. A w X wieku w Wenecji cukier nabrał kształtu stożkowych głów.

Jednak prawie dziesięć wieków minęło, zanim cukier przestał być lekiem lub luksusowym produktem. Dopiero w XIX wieku wyrafinowana była szeroko rozpowszechniona, a ludzkość - wiele problemów zdrowotnych. We współczesnej medycynie tradycyjnej produkty o wysokiej zawartości glukozy wykazują fizyczne wyczerpanie, zatrucie, szereg chorób wątroby i wstrząsy. W przypadku zatrucia nikt nie zmusi pacjenta do żucia zdrowych orzechów lub dławienia sałaty - aby nie obciążać ciała jedzeniem, ale aby szybko napełnić go energią, otrzymają słodką wodę lub herbatę. A ci, którzy prowadzili maraton przynajmniej raz wiedzieli, jaki efekt oszczędnościowy i stymulujący ma glukoza na pozornie już martwym ciele, dlatego przy treningu o wysokiej intensywności sportowcy otrzymują również glukozę.

We współczesnym świecie miłość do słodyczy jest utożsamiana z łagodną formą narkomanii.

W 2009 r. Profesor Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco, pediatra i endokrynolog Robert Lasting przesłał do sieci wideo „Sugar: Bitter Truth”. Półtorej godzinny wykład, który obejrzało prawie 5 milionów osób, wyjaśnia mechanizm wpływu cukru na nasz organizm w zakresie biochemii. Trwały wyjaśnia, że ​​cukier (sacharoza) składa się z dwóch cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Glukoza występuje również w produktach skrobiowych, takich jak ziemniaki, nasz organizm odtwarza glukozę i jest dla niej niezbędnym składnikiem odżywczym.

Zupełnie inna historia z fruktozą. Ludzie nie rozmnażają fruktozy i nigdy nie spożywają jej regularnie - tylko w sezonie owocowym, który przed nadejściem nowoczesnego rolnictwa i globalizacji stanowił skromną liczbę miesięcy w roku. A jeśli jakakolwiek komórka naszego organizmu może przyswoić glukozę, to do zabijania owoców pobiera się tylko wątrobę. I szybko poddaje się - z dużą ilością przychodzącej fruktozy, wątroba zmęczy się tym, że się nią zaśmieca i wysyła ją daleko, to znaczy do rezerwy tłuszczu. Lasting uważa, że ​​nadmierne spożycie fruktozy powoduje nieodwracalne zaburzenia metaboliczne, zapalenie wątroby, ostrą chorobę serca, cukrzycę i raka. Ponadto naukowiec uważa, że ​​fruktoza wpływa na naruszenie regulacji poziomu tkanki tłuszczowej, gdy organizm zaczyna zwiększać swoje „rezerwy”, zamiast wydawać kalorie, które otrzymuje na aktywne życie.

Opinię dr Lastinga na temat roli zaburzeń metabolizmu insuliny w procesie akumulacji nadwagi podziela naukowiec i praktykujący chirurg Peter Attia. Przez wiele lat lekarz widział na swoim stole operacyjnym otyłych ludzi cierpiących na cukrzycę i potrzebujących amputacji kończyny, a za każdym razem, gdy on sam je oceniał: „Jak możesz w ten sposób wystrzelić swoje ciało? Jak możesz pozwolić, by nadwaga zepsuła ci zdrowie? ”Złą ironią, gorliwym sportowcem i surową dietą, sam Attia zachorował na„ nabytą ”cukrzycę. Zmusiło go to do przemyślenia jego postawy. Obecnie pracuje nad kontrolowaniem poziomu insuliny we krwi, aby udowodnić, że prawdopodobnie nadwaga jest tylko konsekwencją zaburzeń metabolicznych i takich problemów zdrowotnych jak cukrzyca. „A jeśli ludzie zachorują nie dlatego, że są grubi, ale dlatego, że są chorzy, ponieważ są chorzy?” Jest to jedno z głównych pytań wykładu „Otyłość kryje duży problem”, który Robert Attia kończy, ledwo powstrzymując łzy pokuty. Wszystko to oznacza, że ​​insulina i słodycze powinny być monitorowane dla tych, którzy nie mają żadnych problemów z wagą.

Nie można przejadać się ciastkami, ale wyzdrowieć po użyciu cukru. Wiemy, że nawet najgrubsze kanapki lub pizze rzadziej zamieniają się w fałdy po naszych stronach, jeśli nie pijesz ich słodką kawą i colą. Jednak nasze zwyczaje smakowe, a czasem pasja do słodkich napojów, zachęcają nas do tego.

We współczesnym świecie miłość do słodyczy jest utożsamiana z łagodną formą uzależnienia od narkotyków: cukier nie zawiera żadnych witamin ani mikroelementów, psuje zdrowie, ale także powoduje uwalnianie endorfin we krwi. Jadłem - mam przyjemność. Już są „rehaby cukru”! Jeden z nich, z hasłem „Pozbądź się cukru - zacznij żyć pełnią życia!”, Otworzył szwedzki profesor Bitten Jonsson. Leczenie trwa od jednego do sześciu miesięcy, w związku z czym pacjenci przechodzą przez te same etapy, co inne osoby zależne - od depresji i ataków gniewu po nasilony dyskomfort fizyczny.

Możesz podjąć wolicjonalną decyzję o porzuceniu słodyczy, ale aby uzyskać ją pośrednio, razem z produktami wytwarzanymi przemysłowo. Wszyscy wiedzą, że „cukier się sprzedaje”, więc dziś można go znaleźć w chlebie, keczupie, lasagne, fasoli w puszkach, pasztecie - i tak dalej. Ale nie na etykiecie produktu - lobby przemysłu spożywczego, ukrywając się za potrzebą „zachowania tajemnicy receptury”, nie musiało umieszczać na opakowaniu informacji o ilości cukru w ​​gotowym produkcie.