Image

Ketony we krwi. Jak rozpoznać?

Wszystkie komórki organizmu potrzebują glukozy do normalnego funkcjonowania. Z pomocą tlenu glukoza jest dzielona na kwas węglowy i wodę wraz z uwalnianiem energii. Ale bez wystarczającej ilości insuliny, aby glukoza dostała się do komórek, organizm musi wykorzystywać tłuszcz do wytwarzania energii. Proces rozszczepiania tłuszczu zachodzi wraz z tworzeniem ciał ketonowych (ketonów). Jeśli duża ilość ketonów gromadzi się we krwi, wzrasta kwasowość krwi (pH) i rozwija się stan znany jako cukrzycowa kwasica ketonowa (DKA) - pilny problem medyczny.

Osoby z cukrzycą typu 1 są bardziej narażone na DKA, ponieważ w ogóle nie wytwarzają własnej insuliny, ale są podawane z zewnątrz. Nazywa się to absolutnym niedoborem insuliny. Wiele osób dowiaduje się o swojej chorobie po raz pierwszy po odroczeniu DKA.

Cukrzyca typu 2 charakteryzuje się względnym niedoborem insuliny - sytuacją, w której insulina jest wytwarzana przez komórki trzustki, ale nie na tyle, aby utrzymać normalny poziom glukozy we krwi. Zwykle wystarcza to do powstrzymania tworzenia się ketonów.

W rzadkich przypadkach możliwy jest rozwój DKA bez jednoczesnego wysokiego poziomu glukozy we krwi. Stan ten nazywany jest euglikemiczną cukrzycową kwasicą ketonową (EDCA). Główną przyczyną EDCA jest choroba, która powoduje wymioty i bardzo małe spożycie pokarmu przez długi czas.

Ponadto ryzyko EDCA może być zwiększone przez leki stosowane w leczeniu cukrzycy typu 2 z grupy inhibitorów SGLT-2. W obu przypadkach poziom glukozy może mieścić się w zakresie od 5,5 do 11,1 mmol / L (100–200 mg / dL), a nie 13 mmol / i więcej, co jest typowe dla DKA. Inhibitory SGLT-2 obniżają poziom glukozy we krwi, powodując wydalanie przez nerki nadmiaru glukozy w moczu. Ponieważ w klasycznej wersji DFA lekarze oczekują wysokiego poziomu glukozy, może to prowadzić do pominięcia diagnozy EDCA.


Zmiany w organizmie w cukrzycowej kwasicy ketonowej

Hormony stresu podczas choroby mogą pogorszyć wrażliwość na insulinę, zarówno rodzimą, jak i syntetyczną. Pomijanie dawki insuliny lub stosowanie insuliny niskiej jakości, takiej jak insulina przeterminowana, przyczynia się do powstawania ketonów.

Nieprawidłowa praca pompy insulinowej jest kolejnym problemem, który zwiększa ryzyko rozwoju DKA. Gdy nastąpi zakrzywienie lub zamknięcie kaniuli lub igły zestawu infuzyjnego pompy, insulina przestaje wchodzić do organizmu. Synteza ketonów i proces DKA zwykle zaczynają się rozwijać w ciągu około czterech do sześciu godzin, co prowadzi do pojawienia się DKA w ciągu dnia, jeśli problem nie zostanie rozpoznany i rozwiązany na czas.

Test ketonowy

Jeśli odczyty stężenia glukozy we krwi lub czujnika są stale wyższe niż 13,9 mmol / l (250 mg / dL) z ciągłym monitorowaniem poziomu glukozy, pomimo wprowadzenia dodatkowej insuliny, należy wykonać test ketonowy. Innym dobrym powodem sprawdzenia obecności ketonów jest choroba i / lub objawy kwasicy ketonowej, niezależnie od poziomu glukozy we krwi.

Wczesne objawy zwiększonego stężenia ketonów:

  • suche usta i pragnienie;
  • częste oddawanie moczu;
  • wysoki poziom glukozy we krwi;
  • wysoki poziom ketonów.

Późne objawy:

  • uczucie zmęczenia;
  • nudności, wymioty lub ból brzucha;
  • duszność;
  • owocowy zapach oddechu;
  • zaburzenie świadomości.

Prosty test domowy ketonów we krwi lub moczu będzie wskazywał na obecność lub brak niebezpiecznej ilości ketonów. Badanie krwi jest uważane za bardziej wiarygodne i odzwierciedla poziom ketonów w czasie rzeczywistym. Wynik badania moczu pokazuje również, co wydarzyło się w ciągu ostatnich kilku godzin, podczas gdy mocz gromadził się w pęcherzu.

Co musisz wiedzieć o testach na ketony:

  • Ketony mierzy się we krwi i moczu za pomocą specjalnych pasków testowych (w domu);
  • Oznaczanie poziomu ketonów we krwi przeprowadza się za pomocą glukometrów i specjalnych pasków testowych dla nich. Mierzą różne rodzaje ketonów (beta-hydroksymaślanu) w porównaniu do pasków moczu, w których określa się stężenie acetooctanu. Poziom 1 mmol i powyżej wymaga odwołania się do lekarza, aby opracować plan leczenia, a mianowicie schemat wprowadzenia dodatkowej krótkiej lub ultrakrótkiej insuliny, tryb picia. Przy poziomach powyżej 3 mmol, zwłaszcza jeśli poziom glukozy we krwi jest powyżej 16,7 mmol / L (300 mg / dL), należy skontaktować się z pogotowiem.
  • Oznaczanie poziomu ketonów w moczu przeprowadza się za pomocą paska testowego z analizatorem, który należy umieścić w pojemniku z moczem. Porównujesz kolor na płycie z odpowiednią skalą kolorów na opakowaniu z paskami testowymi.

Zgodnie ze standardami opieki medycznej w 2017 r. Opracowanymi przez American Diabetes Association (ADA), wysoki poziom glukozy we krwi, któremu towarzyszy podwyższony poziom ketonów, wymioty lub zmiana stanu psychicznego, wymaga natychmiastowej korekty terapii.

1. Utlenianie alkoholi

Ketony można otrzymać przez utlenianie drugorzędowych alkoholi. Czynnikiem utleniającym powszechnie stosowanym w tym celu w laboratoriach jest kwas chromowy, najczęściej stosowany w postaci „mieszaniny chromowej” (mieszanina dichromianu potasu lub sodu z kwasem siarkowym). Czasami stosuje się także nadmanganiany różnych metali lub nadtlenku manganu i kwasu siarkowego.

2. Odwodornienie (odwodornienie) drugorzędowych alkoholi

Gdy pary alkoholu przepuszcza się przez ogrzewane rurki z drobno pokruszoną metaliczną miedzią zredukowaną wodorem, drugorzędowe alkohole rozpadają się na keton i wodór. Ta reakcja jest nieco gorsza w obecności niklu, żelaza lub cynku.

3. Jednozasadowych kwasów karboksylowych

Ketony można otrzymać przez suchą destylację wapnia i soli barowych jednozasadowych kwasów. Dla wszystkich kwasów, z wyjątkiem mrówek, reakcja jest następująca:

Najczęściej nie są to same kwasy, ale ich pochodne, takie jak chlorki kwasowe:

to znaczy keton tworzy się z dwoma identycznymi rodnikami i węglanem wapnia.

Jeśli weźmiesz mieszaninę soli dwóch kwasów lub soli mieszanej, to wraz z poprzednią reakcją zachodzi również reakcja między cząsteczkami różnych soli:

Zamiast suchej destylacji gotowych soli stosuje się również metodę kontaktowania, tak zwaną reakcję ketonizacji kwasu, która polega na przepuszczaniu par kwasu w podwyższonych temperaturach nad katalizatorami, które wykorzystują sole węglanowe wapnia lub baru, tlenek manganu, tlenek toru, tlenek glinu itd..

Tutaj najpierw powstają sole kwasów organicznych, które następnie rozkładają się, regenerując substancje, które są katalizatorami. W rezultacie reakcja zachodzi, na przykład, dla kwasu octowego według następującego równania:

4. Wpływ wody na związki dihalogenowe

Ketony można otrzymać przez oddziaływanie z wodą związków dihalogenkowych zawierających oba atomy fluorowca z tym samym atomem węgla. W tym przypadku można by oczekiwać wymiany atomów halogenu na grupy hydroksylowe i wytwarzania alkoholi dwuwodorotlenowych, w których obie grupy hydroksylowe znajdują się przy tym samym atomie węgla, na przykład:

Ale takie dwuatomowe alkohole w normalnych warunkach nie istnieją, oddzielają cząsteczkę wody, tworząc ketony:

5. Wpływ wody na węglowodory acetylenowe (reakcja Kucherova)

Pod działaniem wody na homologi acetylenu w obecności soli tlenku rtęci otrzymuje się ketony:

6. Przygotowanie z użyciem magnezu i związków cynkoorganicznych

Gdy pochodne kwasu karboksylowego wchodzą w interakcje z niektórymi związkami metaloorganicznymi, dodanie jednej cząsteczki związku metaloorganicznego wzdłuż grupy karbonylowej przebiega według schematu:

Jeśli powstałe związki działają z wodą, reagują z nią tworząc ketony:

Pod działaniem kwasu na amid dwóch cząsteczek związku magnezoorganicznego, a następnie wody, otrzymuje się ketony bez tworzenia trzeciorzędowych alkoholi:

7. Wpływ organicznych związków kadmu na chlorki kwasowe

Organiczne związki kadmu oddziałują z chlorkami kwasowymi inaczej niż magnez lub cynk organiczny:

Ponieważ organiczne związki kadmu nie reagują z ketonami, nie można uzyskać tu trzeciorzędowych alkoholi.

Aplikacja ketonowa

W przemyśle ketony stosuje się jako rozpuszczalniki, farmaceutyki i do wytwarzania różnych polimerów. Najważniejsze ketony to aceton, keton metylowo-etylowy i cykloheksanon.

Efekt fizjologiczny

Toksyczny. Mają działanie drażniące i miejscowe, penetrują skórę, szczególnie dobrze nienasycone alifaty. Niektóre substancje mają działanie rakotwórcze i mutagenne. Halogenowe pochodne ketonów powodują poważne podrażnienie błon śluzowych i oparzenia w kontakcie ze skórą. Ketony alicykliczne mają działanie narkotyczne.

Ketony odgrywają ważną rolę w metabolizmie substancji w organizmach żywych. Tak więc ubichinon bierze udział w reakcjach redoks oddychania tkankowego. Związki zawierające grupę ketonową obejmują niektóre ważne monosacharydy (fruktoza itp.), Terpeny (menton, karwon), składniki olejków eterycznych (kamfora, jasmon), naturalne barwniki (indygo, alizaryna, flawony), hormony steroidowe (kortyzon, progesteron ), piżmo (muscon), antybiotyk tetracyklina.

Podczas fotosyntezy katalizatorem jest 1,5-difosforan-D-erytro-pentuloza (fosforanowana ketopentoza). Kwas acetooctowy jest półproduktem w cyklu Krebsa.

Obecność ketonów w ludzkim moczu i krwi wskazuje na hipoglikemię, różne zaburzenia metaboliczne lub kwasicę ketonową.

Najważniejsze o ketonach

Aby zrozumieć, dlaczego konieczne jest kontrolowanie poziomu ketonów w moczu i / lub krwi iw jakich okolicznościach jest to naprawdę ważne, zrozumiemy, jakie są ketony i dlaczego pojawiają się w ludzkiej krwi i moczu.

Słowo keton pochodzi od starego niemieckiego słowa Aketon (aceton). Ketony lub ciała ketonowe to substancje składające się z połączenia tlenu z wodorem i węglowodorem.

Istnieje wiele rodzajów ketonów, na przykład ubichinon, jest niezwykle ważny dla serca, grupa ketonowa zawiera fruktozę, progesteron, kortyzon, tetracyklinę, kamforę, naturalne barwniki i wiele innych substancji.

Ketony są stale syntetyzowane w komórkach wątroby i są obecne w moczu i krwi każdej osoby, są uwalniane codziennie w małych ilościach, z których codziennie

70% pochodzi ze słabego kwasu beta-hydroksymasłowego,

26% na mocniejszy kwas acetooctowy (acetooctan) i

Aceton jest ponadto wydalany podczas oddychania, dlatego jego mała ilość w moczu nie jest określana za pomocą próbek. Uważa się, że szybkość ketonów w moczu zdrowej osoby jest ich całkowitą nieobecnością.

Aby dostarczyć energii i tkanek, organizm wykorzystuje jako źródło glukozę lub glikogen, który jest przechowywany w niewielkiej ilości w wątrobie. Kiedy wewnątrzkomórkowy poziom glukozy zostaje obniżony, a komórki są „głodne”, rezerwy tłuszczu w organizmie zaczynają się mobilizować.

Tłuszcz jest rozkładany w wątrobie i podczas tego procesu powstają produkty uboczne - ciała ketonowe. Mogą być stosowane jako alternatywne źródło energii przez nerki, serce, mięśnie i mózg.

Stan, w którym nadmiar ketonów jest wykrywany we krwi, nazywany jest w moczu ketonemią - ketonurią. Najczęściej ketony są badane w moczu i istnieje wiele chorób i stanów prowadzących do ketonurii. Należą do nich: złe odżywianie (głód), nadmierny stres fizyczny i emocjonalny, odmrożenia, zatrucie, ciężkie choroby zakaźne i urazy, zapalenie trzustki, nadczynność tarczycy, alkoholizm i cukrzyca.

To, co łączy takie różne stany, możemy już odpowiedzieć - ketony powstają, gdy komórki „głodują” lub gdy występuje niedobór insuliny, dlatego rozróżniają „głodne ketony” i ketony w cukrzycy, chociaż chemicznie te substancje nie różnią się.

Podczas postu żywność nie dostaje się do organizmu, poziom glukozy we krwi spada, produkcja insuliny zatrzymuje się, a jej antagonista, hormon glukagon, dostaje się do krwi, powoduje, że organizm wykorzystuje zapasy glikogenu znajdujące się w wątrobie. Gdy te zapasy się wyczerpią, tkanka tłuszczowa zaczyna się rozpadać, powstają ketony.

Z cukrzycą, Przeciwnie, poziom glukozy we krwi jest podwyższony, ale insulina jest niewystarczająca i glukoza nie może dostać się do komórki z krwi, komórka doświadcza „głodu”, ale ciało postrzega tę sytuację w taki sam sposób, jak podczas postu. Wytwarzane są hormony adrenalina i glukagon, glikogen jest rozkładany w wątrobie, następnie powstaje tkanka tłuszczowa i ketony. Ta sytuacja nazywana jest również „głodem wśród obfitości”. Nadmiar glukozy krąży w krwiobiegu, nie wchodząc do komórek, powstałe ketony również wchodzą do krwiobiegu, a następnie obie substancje są wydalane z moczem i tylko podanie insuliny może przerwać to błędne koło.

Niedobór insuliny może być spowodowany różnymi przyczynami:

  • Debiut cukrzycy typu 1, gdy osoba nie zwraca wystarczającej uwagi na objawy choroby;
  • Różne stany u pacjentów z cukrzycą typu 1, w których wzrasta zapotrzebowanie na insulinę. Na przykład dojrzewanie, okres aktywnego wzrostu, ostra choroba zakaźna, towarzyszy gorączka, operacja, uraz;
  • Pominięcie wprowadzenia zastrzyków insuliny przez 12-24 godziny z dowolnego powodu;
  • Zmniejszenie ilości własnych produktów insulinowych u pacjentów z cukrzycą typu 2;
  • Choroby współistniejące, operacje, urazy u pacjentów z cukrzycą typu 2;
  • Przyjmowanie różnych leków (kortyzon, leki moczopędne, estrogeny, gestageny) przez pacjentów z cukrzycą obu typów;
  • Usuwanie trzustki u osób wcześniej nie chorujących na cukrzycę.

Materiał na ten temat:

Kwasica ketonowa

Nagromadzenie ketonów we krwi nazywa się ketozą, a jeśli niedobór insuliny nie zostanie uzupełniony, ketony zmieniają pH krwi na kwaśne, mają toksyczny wpływ na organizm i rozwija się kwasica ketonowa.

Ciało próbuje zwalczyć nadmiar ketonów, wydalając je w moczu, częstsze oddawanie moczu, aceton jest również wydalany przez płuca, nadając wydychanemu powietrzu specyficzny „owocowy” zapach. Stopniowo zwiększają się także nudności, wymioty, ból brzucha i ogólne osłabienie, co może prowadzić do rozwoju stanu zagrażającego życiu - śpiączki ketonowej. Leczenie kwasicy ketonowej należy przeprowadzać w szpitalu, wprowadzając wymaganą objętość płynu i insuliny.

Niezwykle ważne jest, aby pamiętać o następujących sytuacjach, w których konieczne jest określenie poziomu ketonów w moczu:

  • Jesteś chory, na przykład przeziębienie, któremu towarzyszy gorączka;
  • Poziom glukozy we krwi wynosi ponad 14-15 mmol / l przez kilka godzin;
  • Masz objawy niedoboru insuliny (nudności, wymioty, ból brzucha, szybki oddech, zapach „acetonu” z ust).

Materiał na ten temat:

Jak można określić poziom ketonów w moczu?

Aby określić ketony w moczu, można je znaleźć w laboratorium iw domu. W tym specjalnym pasku impregnowanym substancją alkaliczną i nitroprusydkiem sodu umieszcza się w moczu na 1 minutę (dostępny w aptekach). Jeśli w moczu występuje zwiększony poziom ketonów, pasek zmienia kolor z białego na brązowo-czerwony. Ocenę reakcji przeprowadza się w skali kolorów - „negatywne”, „małe”, „średnie” i „znaczące” zawartość ketonów. Test jest prosty do przeprowadzenia i można go wykonać nieograniczoną liczbę razy.

Aby uzyskać bardziej dokładne i konkretne wyniki, konieczne jest wykonanie badania krwi, które można również wykonać w laboratorium i w domu. Ponadto reakcja w paskach testowych przebiega z acetooctanem w moczu i nie można określić zawartości kwasu beta-hydroksymasłowego w moczu, dlatego nie są one odpowiednie do oceny skuteczności leczenia cukrzycowej kwasicy ketonowej.

Wyniki interpretuje się w następujący sposób: normalnie poziom ketonów we krwi powinien wynosić poniżej 0,6 mmol / l, poziom 0,6-1,5 mmol / l wskazuje na możliwość cukrzycowej kwasicy ketonowej i> 1,5 mmol / l - wysokie ryzyko kwasica ketonowa lub już istniejąca kwasica ketonowa.

Porównanie i zgodność poziomów ketonów we krwi i moczu

Czym są ketony? Wszystko, co musisz o nich wiedzieć.

Jedno wspaniałe źródło energii przyciągnęło uwagę wielu ekspertów żywieniowych i badaczy w ciągu ostatniej dekady. Nie, to nie węglowodany, tłuszcze ani nawet białko. Nazywamy je ketonami lub ciałami ketonowymi (więcej o różnicy między nimi później). Jednak ketony nie są nowością w twoim ciele.

W rzeczywistości, twoje serce i kora nerki (część nerki, w której ma miejsce ultrafiltracja) używają teraz ketonów jako paliwa. Komórki te wolą używać ketonów zamiast cukru.

Po kilku dniach postu lub diety ketogenicznej wzrasta produkcja ketonów, a inne komórki, takie jak mięśnie i komórki mózgowe, zaczynają je wykorzystywać również do energii. To jest główny cel diety ketogenicznej, ale dlaczego jest to ważne? Ketony są kolejnym źródłem paliwa, prawda?

Zaleta stosowania ketonów jako źródła energii zamiast cukru.

Glukoza jest głównym źródłem energii dla prawie każdej komórki w organizmie. Wynika to z faktu, że można go przekształcić w energię znacznie szybciej niż jakiekolwiek inne źródło paliwa, i to bez pomocy mitochondriów (głównego komponentu wytwarzającego energię w komórce). Jednak stosowanie glukozy jako paliwa prowadzi do pewnych negatywnych konsekwencji.

To, co zyskuje, szybko traci skuteczność. Podczas procesu spalania cukru uwalniane są wolne rodniki i reaktywne typy tlenu (szkodliwe związki, które mogą powodować uszkodzenia komórek) i generowane jest mniej energii niż stosowanie ketonów z tłuszczu jako paliwa.

Ketony są bardziej wydajnym źródłem paliwa, które hamuje powstawanie wolnych rodników i reaktywnych form tlenu. Prowadzi to do wielu korzyści, zwłaszcza w przypadku komórek mózgowych, które wykorzystują ketony zamiast cukru na paliwo. Na przykład badania przeprowadzone z ludźmi z różnymi rodzajami problemów poznawczych, od choroby Parkinsona po padaczkę, potwierdzają, że stosowanie ketonów jako paliwa może znacząco poprawić funkcjonowanie mózgu.

Jednak zalety spalania ketonów dla energii nie zatrzymują się tylko na mózgu. Wiele innych komórek, takich jak komórki mięśniowe, również korzysta z użycia ketonów (więcej na ten temat później), ale nie możesz skorzystać z tych korzyści, dopóki nie spożyjesz cukru w ​​swoim ciele.

W drodze do ketozy.

Zastosowanie ketonów jako dominującego źródła paliwa - procesu znanego jako ketoza - występuje, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości glukozy. Dzieje się tak, gdy organizm zużywa cały swój glikogen (cukier) i nie otrzymuje wystarczającej ilości węglowodanów z napływającej żywności.

Zanim jednak zaczniemy spalać więcej ketonów, organizm opiera się na glukoneogenezie - procesie przekształcania związków niecukrowych, takich jak aminokwasy, w cukier. Jest to proces samozachowawczy, ale jest również bardzo nieefektywny i powoduje utratę mięśni.

Na szczęście aminokwasy są używane jako dominujące źródło paliwa tylko podczas pierwszych dwóch lub trzech dni ograniczenia węglowodanów, ponieważ organizm chce oszczędzać energię i masę mięśniową (tak jak ty). Aby zastąpić białko, organizm wykorzystuje bardziej wydajne źródło paliwa, które zatrzymuje masę mięśniową - ketony.

Czym są ketony?

Wyszukiwarka Google dla „ketonów” da kilka wyników odnoszących się do ciał ketonowych. W wielu przypadkach ketony i ciała ketonowe są używane zamiennie, ale nie są dokładnie takie same.

Technicznie, ketony są związkami organicznymi, które zawierają grupę karbonylową (atom węgla, który jest podwójnie związany z atomem tlenu), który jest po prostu połączony z dwiema grupami węglowodorowymi otrzymanymi przez utlenianie drugorzędowych alkoholi. Chemia organiczna - jestem pewien, że wszystko zrozumiałeś)

Spójrzmy na przykłady ketonów, które pomogą nam uzyskać jaśniejszy pomysł:

Aceton jest najprostszym ketonem. Podczas pierwszych 2 tygodni na diecie ketogenicznej organizm może produkować niektóre z nich i uwalniać je z oddychaniem. Dlatego możesz mieć nieświeży oddech przez pierwsze kilka tygodni na diecie ketogenicznej.

Jeśli spojrzysz na obraz acetonu, zobaczysz grupę karbonylową połączoną z dwiema grupami węglowodorowymi. Grupa karbonylowa jest dużym „C” lub atomem węgla, który ma podwójne wiązanie (oznaczone podwójnymi liniami prostymi) do dużego „O” lub tlenu. Ten atom węgla jest również pojedynczym związkiem (oznaczonym pojedynczymi liniami) do dwóch grup węglowodorowych.

Grupa węglowodorowa to dowolny związek składający się całkowicie z wodoru i węgla. W naszej cząsteczce acetonu znajdziesz dwie grupy węglowodorowe, z których każda nazywana jest grupą metylową. Każda grupa metylowa zawiera jeden atom węgla, jeden połączony z trzema cząsteczkami wodoru.

Czy chemia organiczna wciąż wydaje się zbyt skomplikowana? Dobra wiadomość jest taka, że ​​nie jest absolutnie konieczne, aby zrozumieć. Wszystko, co naprawdę musisz wiedzieć, to fakt, że aceton jest jednocześnie ketonem i ciałem ketonowym, a diacetyl to kolejny naturalny keton, który był popularnym sztucznym olejem smakowym do popcornu - to tylko keton. Możesz także wiedzieć, dlaczego tak jest.

Czym są prawdziwe ciała ketonowe?

Wszystkie ciała ketonowe są ketonami, ale nie wszystkie ketony są ciałami ketonowymi. Niesamowite, ale prawdziwe.

Istnieją miliony potencjalnych związków ketonowych, które można utworzyć za pomocą różnych kombinacji różnych grup węglowodorowych, ale nie wszystkie z nich są uważane za ciała ketonowe. Kiedy badania i artykuły mówią o ciałach ketonowych, odnoszą się one do trzech ketonów, które ciało naturalnie tworzy. Inne ketony, takie jak diacetyl (keton, o którym wspominaliśmy wcześniej), nie są wytwarzane przez organizm, więc nie należą do kategorii „ciał ketonowych”.

Oto ketony, które są również ciałami ketonowymi:

  • Kwas acetooctowy
  • Beta-hydroksymaślan (BHB)
  • Aceton

Te trzy gatunki są jedynymi ketonami wytwarzanymi przez organizm. Wszystkie z nich są wytwarzane przez wątrobę i wykorzystywane jako źródło energii, gdy glukoza nie jest dostępna, ale wszystkie są produkowane w różnym czasie na kilka różnych sposobów.

Jak powstają ciała ketonowe?

Gdy glukoza nie jest dostępna, tłuszcz jest rozkładany przez wątrobę na glicerol i cząsteczki kwasów tłuszczowych. Następnie kwas tłuszczowy ulega zniszczeniu w procesie zwanym ketogenezą. Podczas tego procesu pierwszym wytworzonym ciałem ketonowym jest acetooctan.

Acetylooctan przekształca się następnie w BHB lub aceton. Aceton jest słabo produkowanym ciałem ketonowym, ale może być wytwarzany w dużych ilościach, kiedy po raz pierwszy rozpoczynasz dietę ketogeniczną.

Kiedy twoje komórki przyzwyczajają się do ograniczania węglowodanów, BHB staje się najbardziej powszechnym ciałem ketonowym, a twoje komórki mózgowe i mięśniowe zaczynają używać go jako podstawowego paliwa. W rzeczywistości, kiedy jesteście przystosowani do keto, ketony mogą dostarczyć do 50% podstawowego zapotrzebowania na energię i 70% potrzeb energetycznych mózgu.

Ale to tylko metaboliczny produkt uboczny tłuszczu, o którym mówimy. Jak to może być źródłem podstawowego paliwa dla twojego mózgu?

Cykl acetylo-CoA i kwas cytrynowy.

Acetooctan i BHB nie byłyby źródłem paliwa, gdyby nie cykl przechodzenia kwasu cytrynowego w mitochondriach komórek tlenowych. Cykl ten jest procesem metabolicznym, którego większość komórek w ciele używa do wykorzystywania wysokoenergetycznych elektronów ze związku węglowego o nazwie acetylo-CoA.

Acetyl CoA? Skąd to się bierze? Od węglowodanów, białek, tłuszczów i ketonów.

W rzeczywistości głównym powodem, dla którego wątroba tworzy acetooctan i BHB, jest to, że można go podzielić na dwie cząsteczki acetylo-CoA w komórce, które potrzebują energii. Gdy tylko dostaną się do wnętrza komórki, dwie cząsteczki acetylu CoA wchodzą w cykl kwasu cytrynowego, a ich elektrony o wysokiej energii są przenoszone do cząsteczek NAD i FAD i zamieniają się w dwutlenek węgla.

Następnie cząsteczki NAD i FAD łączą się z elektronami, tworząc NADH i FADH2. Innymi słowy, te cząsteczki NADH i FADH2 działają jako tymczasowa cząsteczka magazynująca dla wysokoenergetycznych elektronów, które otrzymaliśmy z niszczenia cząsteczek acetylo-CoA.

A jaki jest cel tego procesu? W tworzeniu ATP (najbardziej powszechnego związku używanego przez organizm do przechowywania i uwalniania energii). (Jeśli chcesz wiedzieć więcej, możesz przeczytać tutaj: https://en.wikipedia.org/wiki/Bioenergetic_systems).

Jednakże, aby stworzyć ATP, elektrony pobrane z acetylo-CoA podczas cyklu kwasu cytrynowego muszą przejść przez inny proces zwany fosforylacją oksydacyjną. Podczas fosforylacji oksydacyjnej elektrony z NADH i FADH2 są przenoszone do cząsteczki tlenu, dzięki czemu można ostatecznie utworzyć ATP. Jest to jeden z procesów, przez które przechodzi nasz organizm, aby wytworzyć energię.

Ważne jest, aby pamiętać, że ilość energii wytwarzanej podczas tych dwóch procesów (cykl kwasu cytrynowego i fosforylacja oksydacyjna) zależy od użytego źródła energii. Na przykład BHB generuje 3 cząsteczki ATP więcej niż acetooctan, ponieważ podlega unikalnej reakcji, która zapewnia komórce dodatkową cząsteczkę NADH.

Ogólnie, cykl kwasu cytrynowego w połączeniu z fosforylacją oksydacyjną zapewnia ponad 95% energii zużywanej przez komórki tlenowe, takie jak komórki serca, mięśni, mózgu i nerek. Nie obejmują one jednak krwinek czerwonych i komórek wątroby, które nie mogą spalać ketonów w celu wytworzenia paliwa.

Ciało nie może przetrwać tylko na ketonach.

Aby komórka mogła wykorzystać cykl kwasu cytrynowego i fosforylację oksydacyjną do produkcji energii, musi mieć mitochondria i różne specyficzne enzymy. Jednak każda komórka w ciele nie ma obu.

Na przykład krwinki czerwone nie mają mitochondriów, a komórkom wątroby brakuje enzymu zwanego transferazą CoA. Dlatego te komórki potrzebują glukozy do zaopatrzenia w energię. Nie oznacza to jednak, że musimy jeść węglowodany dla naszej wątroby i czerwonych krwinek, aby przeżyć. Wątroba ma inny sposób wytwarzania cukru.

Ketogeneza i glukoneogeneza działają razem.

Pamiętasz wspomnianą wcześniej glicerynę, która powstała przez rozbicie tłuszczu? On nie zginął.

Podczas gdy kwasy tłuszczowe są przekształcane z tłuszczu w ketony, glicerol jest przekształcany w glukozę podczas glukoneogenezy. Jest to normalny proces metaboliczny, który tworzy glukozę z aminokwasów w białku, mleczanie z mięśni i glicerol z kwasów tłuszczowych.

Podczas postu lub ograniczenia węglowodanów glukoneogeneza utrzymuje zdrowy poziom cukru we krwi i dostarcza energii wątrobie i krwinkom czerwonym, podczas gdy ketogeneza (spalanie ketonów dla paliwa) jest wykorzystywana do dostarczania energii do mózgu, serca, nerek, mięśni i innych komórek tlenowych.

Związek między ketogenezą a glukoneogenezą jest niezbędny dla zrozumienia diety ketogenicznej, ale dlaczego?

Ponieważ jeśli nie spożyjesz wystarczającej ilości białka, twoja tkanka mięśniowa spłonie, aby glukoza była niezbędna dla twojego organizmu. Z drugiej strony, jeśli jesz za dużo białka, twoje ciało nigdy nie popadnie w głęboką ketozę.

Jednak nawet jeśli otrzymasz całą swoją stawkę makroelementów, twoje ciało nie zwiększy natychmiast produkcji ketonów. W rzeczywistości organizm potrzebuje do trzech dni, aby dostać się do ketozy (bez pomocy egzogennych ketonów).

Egzogenne ketony - co to jest? Czy są tego warte?

Cały artykuł dotyczy endogennych ketonów lub ketonów wytwarzanych przez organizm. Jednakże możesz również użyć egzogennych ketonów, aby wysłać swoje ciało do ketozy, nie czekając, aż wątroba sama wyprodukuje ketony.

Jedynymi obecnie dostępnymi na rynku egzogennymi ketonami są naturalne sole ketonowe, które łączą acetooctan lub BHB z sodem, potasem i / lub wapniem. KetoForce, KetoCaNa i Keto OS to najbardziej popularne ketony na rynku, ale czy działają?

Badania soli ketonowych są rzadkie, ale wydają się faktycznie zwiększać poziom ketonu. W badaniach prowadzonych na czczo, sól ketonowa acetooctanu sodu była wstrzykiwana przez wkraplacz. Doprowadziło to do wzrostu całkowitych poziomów ketonów o 47% -92%. Jednak endogenna produkcja ketonów zmniejszyła się do 67% -90% normalnego poziomu głodu.

Co to dla ciebie znaczy?

Zastosowanie soli ketonowych prawdopodobnie zwiększy poziom ketonów, ale może to nie być bardzo przydatne w przypadku długoterminowych diet ketogenicznych. Wynika to z faktu, że absorpcja ketonów prowadzi do wzrostu poziomu ketonów, co z kolei prowadzi do tego, że wątroba zatrzymuje produkcję ketonów. Innymi słowy, przyjmowanie suplementów ketonowych ograniczy twoją produkcję ketonów przez organizm.

Jeśli twoim celem jest długotrwała ketoza, to egzogenne ketony nie są najlepszym wyborem. Istnieje jednak inny suplement, który może pomóc w zwiększeniu produkcji endogennych ketonów - MCT. Dzięki temu suplementowi twoja wątroba w naturalny sposób zacznie spalać więcej ketonów, aby natychmiast wytworzyć paliwo (i znacznie tańsze niż egzogenne ketony).

Jak zwiększyć produkcję ketonów bez negatywnych konsekwencji?

Chociaż nie są to ketony, trójglicerydy o średnim łańcuchu (MCT) można podzielić na ciała ketonowe w wątrobie, bez względu na to, czy jesteś ketosed, czy nie.

MCT jest tłuszczem nasyconym, który różni się od innych tłuszczów nasyconych. Większość tłuszczów nasyconych, które spożywamy, przechodzi przez limfę do serca i mięśni, pozostawiając w wątrobie pozostałości, które można przekształcić w ketony.

Te tłuszcze wzmacniające keton znajdują się w kokosie, mleku kokosowym i oleju kokosowym, ale najskuteczniejszym sposobem konsumowania MCT jest stosowanie MCT jako oleju.

Jak wybrać olej MCT? Najlepszy olej MCT do wyboru to taki, który zawiera tylko triglicerydy o średniej długości łańcucha, zwany kwasem kaprylowym (trigliceryd o średniej długości łańcucha C-8). Wiadomo, że kwas kaprylowy przekształca się w ketony szybciej i łatwiej niż inne typy triglicerydów o średniej długości łańcucha.

Jeśli jednak nie stać Cię na droższy kwas kaprylowy, zrobi to każdy inny olej MCT.

Wymagana jest odpowiednia dawka oleju MCT. Jeśli pijesz zbyt szybko, prawdopodobnie doświadczysz problemów z trawieniem. Dlatego ważne jest, aby wybrać dawkę, która zwiększa poziom energii bez żadnych skutków ubocznych. Następnie możesz trzymać się tej dawki lub powoli ją zwiększać.

Ważnym zastrzeżeniem jest to, że suplementy MCT nie mogą pomóc diabetykom. Badania na szczurach wykazały, że dodatek oleju MCT może uszkodzić zdrowie szczurów, które mają problemy z regulacją poziomu cukru we krwi. Dane te mogą wskazywać, że dodanie oleju MCT może zwiększyć prawdopodobieństwo kwasicy ketonowej u osób z cukrzycą.

Kwasica ketonowa to zła strona ketozy.

Zwiększenie stężenia ketonów we krwi nie jest dobrym znakiem dla wszystkich. Gdy insulina nie jest wytwarzana lub nie działa prawidłowo, poziom ketonów może gwałtownie wzrosnąć i nadal rośnie do niezdrowego poziomu. Jest to powszechnie nazywane cukrzycową kwasicą ketonową. „Cukrzyca”, ponieważ występuje u osób z cukrzycą typu 1 i 2 oraz „kwasicą ketonową”, ponieważ nadmierna ilość ketonów powoduje, że krew staje się bardzo kwaśna.

Ta zmiana kwasowości krwi może być śmiertelna, ale można ją łatwo złagodzić. Najczęstszymi objawami są pragnienie, częste oddawanie moczu, nudności, bóle brzucha, osłabienie, oddychanie aromatyczne i splątanie. Jeśli masz te objawy, pij dużo wody i mogą się cofnąć. Skontaktuj się z lekarzem, jeśli objawy nie ulegną poprawie.

Można jednak zapobiec cukrzycowej kwasicy ketonowej. Po diecie ketogenicznej cukrzycy typu 1 i typu 2 będą mniej podatni na problemy z poziomem cukru i ketonów we krwi i częściej doświadczają korzyści z ketozy (pod warunkiem, że kontrolują poziom insuliny).

Ale co z ludźmi, którzy nie mają cukrzycy?

Dla zdrowych ludzi ketoakido jest bardzo mało prawdopodobne. Zdrowe ciało wytwarza dużo insuliny, a jej komórki odpowiednio reagują na tę insulinę. Pozwala to wątrobie wytwarzać ketony we właściwym czasie i zatrzymać je, gdy zbyt wiele ciał ketonowych dostanie się do krwi.

Dobra strona ketonów to złożone korzyści zdrowotne.

Jestem pewien, że w nadchodzącej dekadzie możemy spodziewać się znacznie większej liczby badań nad ketonami, ale oto krótka lista korzyści, które zostały już naukowo potwierdzone:

1. Ketony stymulują produkcję mitochondriów.

Nowe mitochondria powstają w komórkach po spaleniu tylko ketonów na paliwo. Stwierdzono, że występuje w komórkach mózgu ludzi na diecie ketogenicznej.

Dlaczego to ważne? Ponieważ duża liczba mitochondriów prowadzi do większej ilości energii i bardziej zdrowych komórek.

2. Ketoza chroni i przywraca układ nerwowy.

Wiele badań wykazało, że ketony pomagają w zachowaniu funkcji starzejących się komórek nerwowych i pomagają w regeneracji uszkodzonego i wadliwie działającego układu nerwowego. Na przykład w jednym badaniu stwierdzono, że ketony pomagają pacjentom z ostrym uszkodzeniem mózgu uzyskać znaczną poprawę.

3. Ketony działają jako przeciwutleniacze.

Spalanie ketonów jako paliwa zmniejsza liczbę reaktywnych form tlenu i powstających wolnych rodników. Pomaga chronić organizm przed uszkodzeniami i chorobami, które mogą powodować reaktywne formy tlenu i wolne rodniki.

4. Ketony zachowują masę mięśniową.

Kiedy tracisz masę mięśniową, tracisz lata swojego życia. Jest to nieprzyjemny efekt uboczny starzenia się, ale dieta ketogeniczna może być narzędziem ochronnym.

Wiele badań wykazało, że ketony mają wpływ na zachowanie mięśni. Efekt ten był szczególnie zauważalny u osób, które ograniczyły kalorie, aby schudnąć. To sprawia, że ​​dieta ketogeniczna i ketony są nie tylko doskonałym sposobem na utratę tłuszczu, ale także na długowieczność.

5. Pomóż ketonom w zapobieganiu rozwojowi komórek nowotworowych.

Badania pokazują, że ketony mogą pomóc w walce z rakiem. Wynika to z faktu, że komórki rakowe nie mogą używać ketonów jako paliwa. Bez paliwa komórki rakowe nie mają energii do wzrostu, a układ odpornościowy może pomóc wyeliminować je z organizmu.

6. Ketony mogą poprawić jakość życia osób z autyzmem.

Badania na myszach, które wykazały podobne zachowania, jak ludzie z autyzmem, dają obiecujące wyniki. W tych badaniach stwierdzono, że dieta ketogeniczna może poprawić, a nawet anulować zachowania podobne do autystycznych u myszy.

Te pozytywne wyniki były prawdopodobnie spowodowane dwoma czynnikami. Pierwszym czynnikiem jest to, że komórki mózgowe działają wydajniej, gdy używają ketonów na paliwo, a nie na cukier. Po drugie, ketony mogą działać hamująco na komórki nerwowe. Co się stanie, gdy sprawisz, że hiper-pobudliwy układ nerwowy będzie skuteczniejszy i mniej aktywny? Mniej zachowań autystycznych.

Oto sześć zalet ketonów, które są wspierane przez naukę. Należy jednak pamiętać, że dopiero zaczynamy rozumieć wpływ ketonów na ciało, więc ta lista jest daleka od zakończenia.

Wreszcie.

Jeśli utrzymasz zdrowy poziom insuliny i będziesz jadł dietę ketogeniczną o odpowiednim stosunku makroelementów, otrzymasz ketozę i będziesz cieszyć się wieloma zaletami ketonów bez żadnych skutków ubocznych.

Jeśli potrzebujesz szybkiego wzrostu ketonów, spróbuj dodać olej MCT. Ten nasycony tłuszcz ułatwi organizmowi wytwarzanie ketonów i dostosowanie się do diety ketogenicznej.

I nie zapominaj o glukoneogenezie. Bez odpowiedniego spożycia białka i tłuszczu organizm będzie nadal stosował glukoneogenezę jako paliwo zamiast wchodzić w ketozę.

Temat 5. „Aldehydy. Ketony”.

Aldehydy są substancjami organicznymi, których cząsteczki zawierają grupę karbonylową - - związaną z atomem wodoru i rodnikiem węglowodorowym.
Ogólna formuła aldehydów lub R - CHO. Grupa funkcyjna aldehydów (-CHO) nazywana jest grupą aldehydową.

Ketony są substancjami organicznymi, których cząsteczki zawierają grupę karbonylową - - związaną z dwoma rodnikami węglowodorowymi.
Ogólny wzór ketonów lub R - CO - R '.

Aldehydy i ketony nazywane są związkami karbonylowymi, ich ogólnym wzorem jest CnH2nO.

Izomery i homologi

W cząsteczkach aldehydów, a zwłaszcza ketonów, w przeciwieństwie do alkoholi, nie ma atomów wodoru o znaczącym dodatnim ładunku częściowym, dlatego nie ma wiązań wodorowych między cząsteczkami zarówno aldehydów, jak i ketonów.

Aldehyde Composition Algorithm

  1. Znajdź główny łańcuch węglowy - jest to najdłuższy łańcuch atomów węgla, w tym atom węgla grupy aldehydowej.
  2. Liczba atomów węgla w głównym łańcuchu zaczynając od atomu węgla grupy aldehydowej.
  3. Nazwij związek zgodnie z algorytmem dla węglowodorów.
  4. Dodaj przyrostek -al na końcu nazwy.

Właściwości fizyczne: formaldehyd jest gazem o duszącym zapachu, rozpuszczalnym w wodzie (tworzą się wiązania wodorowe z cząsteczkami wody, 40% wodny roztwór zwany formaliną ze wzrastającą temperaturą, zmniejsza rozpuszczalność); aldehyd octowy jest bezbarwną, wrzącą cieczą o owocowym zapachu, rozpuszczalną w wodzie; aceton jest bezbarwną cieczą o ostrym zapachu, rozpuszczalną w wodzie.

W serii alkanów aldehydów (ketonów) alkoholi wzrasta rozpuszczalność w wodzie i temperatura wrzenia.

Właściwości chemiczne aldehydów i ketonów w dużej mierze wynikają z obecności w swoich cząsteczkach wysoce polarnej grupy karbonylowej (wiązanie jest spolaryzowane w kierunku atomu tlenu). Im większy ładunek cząstkowy (+) na atomie węgla tej grupy, tym wyższa aktywność związku.

Łączenie (na podwójnym wiązaniu grupy karbonylowej).
W serii HCHO RCHO RCOR zmniejsza się tendencja do reakcji addycji. Wynika to z obecności i liczby rodników węglowodorowych przyłączonych do atomu węgla grupy karbonylowej.

a) Uwodornienie (redukcja wodoru):

Jednocześnie pierwszorzędowe alkohole otrzymuje się z aldehydów, a drugorzędowe alkohole wytwarza się z ketonów.

Ketony nie są utleniane przez słabe środki utleniające.

Podstawienie atomów wodoru w rodniku węglowodorowym (zastąpienie następuje w pozycji - tj. Atom wodoru jest zastąpiony przy 2 atomie węgla):

Ketony

Ketony są substancjami organicznymi, w których cząsteczkach grupa karbonylowa jest związana z dwoma rodnikami węglowodorowymi.

Wśród innych związków karbonylowych obecność dokładnie dwóch atomów węgla w ketonach bezpośrednio związanych z grupą karbonylową odróżnia je od kwasów karboksylowych i ich pochodnych, jak również aldehydów.

Treść

Właściwości fizyczne

Ketony są lotnymi cieczami lub niskotopliwymi ciałami stałymi, niższe przedstawiciele są dobrze rozpuszczalne w wodzie i zmieszane z rozpuszczalnikami organicznymi, niektóre (aceton) są mieszane z wodą w dowolnym związku. Niemożność tworzenia międzycząsteczkowych wiązań wodorowych powoduje ich nieco większą lotność niż w przypadku alkoholi i kwasów karboksylowych o tej samej masie cząsteczkowej.

Metody syntezy

  • Aromatyczne ketony można uzyskać za pomocą reakcji Friedela-Craftsa.
  • Ketimina hydrolizująca.
  • Od trzeciorzędowych peroksoestrów przez Kriege przegrupowanie.
  • Kwaśna hydroliza vic-dioli.
  • Utlenianie drugorzędowych alkoholi.
  • Cykloketony można uzyskać przez cyklizację Ruzickiego.

Właściwości chemiczne

Istnieją trzy główne typy reakcji ketonowych.

Pierwszy związany jest z atakiem nukleofilowym na atom węgla grupy karbonylowej. Na przykład oddziaływanie ketonów z anionem cyjankowym lub związkami metaloorganicznymi. Ten sam typ (dodatek nukleofilowy) obejmuje oddziaływanie grupy karbonylowej z alkoholami, co prowadzi do acetali i półacetali.

Interakcja z alkoholami:

C2H5-C (O) -C2H5 + C2H5MgI → (C2H5)3—GOMI → (C2H5)3—COH, alkohol trzeciorzędowy. Reakcje z aldehydami, a zwłaszcza z metanem, są znacznie bardziej aktywne, z alkoholami drugorzędowymi tworzącymi się z aldehydami iz pierwszorzędowym metanem z aldehydami.

Ponadto ketony reagują z zasadami azotowymi, na przykład z amoniakiem i aminami pierwszorzędowymi, tworząc iminy:

Drugim rodzajem reakcji jest deprotonacja atomu węgla beta w odniesieniu do grupy karbonylowej. Powstały karbanion stabilizuje się dzięki sprzęganiu z grupą karbonylową, zwiększa się łatwość usuwania protonów, tak więc związki karbonylowe są stosunkowo silnymi kwasami C-H.

Trzecia to koordynacja elektrofilów nad samotną parą atomu tlenu, taka jak kwasy Lewisa, takie jak AlCl.3.

Redukcję ketonów można przypisać odrębnemu typowi reakcji - odzyskowi Leykart z wydajnością zbliżoną do ilościowej.

Główne ketony

Działanie biologiczne

Toksyczny. Mają działanie drażniące i miejscowe, penetrują skórę, szczególnie dobrze nienasycone alifaty. Niektóre substancje mają działanie rakotwórcze i mutagenne. Halogenowe pochodne ketonów powodują poważne podrażnienie błon śluzowych i oparzenia w kontakcie ze skórą. Ketony alicykliczne mają działanie narkotyczne.

Literatura

  • Ogólna toksykologia / wyd. A. O. Loit. SPb.: ELBI-SPb., 2006

Fundacja Wikimedia. 2010

Zobacz, jakie ketony znajdują się w innych słownikach:

KETONY - KETONY, związki organiczne zawierające grupę karbonylową (C = O), przyłączone do dwóch grup węglowodorowych. Ciekłe ketony lub ciała stałe o niskiej temperaturze topnienia. Na przykład propanon (aceton, H3СОСН3) i butanon (keton metylowoetylowy, СН3СОС2Н5)... Słownik naukowo-techniczny encyklopedyczny

KETONY - RCOR ?, związki organiczne zawierające grupę karbonylową C = O, związane z dwoma (identycznymi lub różnymi) rodnikami węglowodorowymi R i R ?. Otrzymywany przez utlenianie drugorzędowych alkoholi i inne metody. Półprodukty ketonowe w syntezie organicznej... Duży słownik encyklopedyczny

KETONY - KETONY, R. CO. R, produkty utleniania drugorzędowych alkoholi, RCH (OH) R ”(rodniki R, R”, reszty węglowodorowe) (patrz Alkohol). K. są związkami dwóch rodników z grupą karbonylową CO. Z tymi samymi radykałami okazują się... Wielką Encyklopedią Medyczną

KETONY - klasa związków organicznych zawierających grupę karbonylową> C = 0 w połączeniu z dwoma rodnikami organicznymi R. Ogólny wzór ketonów: R CO R. Dolny C. przedstawiciele cieczy rozpuszczalnych w wodzie, wyższe ciała stałe, nierozpuszczalne w wodzie... Większość politechnicznych encyklopedia

ketony - RCOR, związki organiczne zawierające grupę karbonylową związaną z dwoma (takimi samymi lub różnymi) rodnikami węglowodorowymi R i R. Otrzymywany przez utlenianie drugorzędowych alkoholi i inne metody. Półprodukty ketonowe w syntezie organicznej... Słownik encyklopedyczny

ketony - klasa związków organicznych zawierających grupę karbonylową związaną z dwoma rodnikami węglowodorowymi; szeroko stosowane w przemyśle jako rozpuszczalniki i do syntezy różnych produktów. Nowy słownik wyrazów obcych. przez EdwART, 2009....... Słownik wyrazów obcych języka rosyjskiego

Ketony są klasą związków organicznych charakteryzujących się obecnością jednej lub więcej dwufunkcyjnych grup karbonylowych CO, których liczba jest mono, di, itd. K. W mono-ketonach C. wyróżnia się dwoma pojedynczymi równoważnikami i...... Brockhaus i I.A. Efrona

KETONY - związki karbonylowe, w których grupa C = O jest połączona z dwoma atomami C. Zgodnie z nomenklaturą IUPAC, nazywa się ją. K. forma łącząc tytuły. odpowiednie przyrostki węglowodorów to lub do nazw. rodniki związane z grupą keto C = O, słowo keton; z... Encyklopedią chemiczną

ketony - klasa związków organicznych zawierających grupę karbonylową połączoną z dwoma atomami węgla; K. obejmuje szereg substancji biologicznie czynnych, hormonów steroidowych, ciał ketonowych itp. Duży słownik medyczny

Ketony są klasą związków organicznych zawierających grupę karbonylową 3СН3, benzofenon aromatyczny С6Н5СОС6Н5. W przeciwieństwie do symetrycznych, istnieją asymetryczne (mieszane) K., zawierające różne rodniki R i R ”,...... Wielka Encyklopedia Radziecka

5 rzeczy, które musisz wiedzieć o ketonach

Jeśli masz cukrzycę, prawdopodobnie wiesz, że musisz monitorować poziom ketonów, ponieważ są one bezpośrednio związane ze straszną chorobą - cukrzycową kwasicą ketonową (DKA). Ale czy naprawdę rozumiesz, czym są ketony i dlaczego powstają w ciele.

Oczywiście przeraża nawet myślenie o tym. Ale bardzo ważne jest, aby wiedzieć wszystko, czego potrzebujesz na temat ketonów i być przygotowanym.

1) Czym są ketony?

Jeśli organizmowi brakuje insuliny, glukoza nie jest przekształcana w energię, a tkanka tłuszczowa zaczyna się rozkładać. Ketony są produktem ubocznym tego procesu chemicznego.

Ketony mogą tworzyć się w organizmie u osób z cukrzycą typu 1, jeśli przyjmują zbyt długie przerwy na insulinę; jeśli pompy insulinowe nie dostarczają insuliny do organizmu, a ich nośnik nie kontroluje poziomu glukozy we krwi; podczas ciężkiej choroby (u osób z cukrzycą typu 1 i 2), jeśli pacjenci tracą czas, w którym przyjmują insulinę lub nie zwiększają dawki, dostosowani do stresu spowodowanego chorobą.

Ketony mogą tworzyć się w organizmie każdej osoby cierpiącej na cukrzycę, ale najczęściej występują u osób z cukrzycą typu 1.

2) Dlaczego ketony są niebezpieczne?

Ketony zakłócają równowagę chemiczną krwi. Jeśli nie uciekniesz się do leczenia, zatruwają organizm, który, jeśli poziom ketonów jest zbyt wysoki, próbuje się ich pozbyć podczas oddawania moczu. W końcu ketony są gromadzone we krwi.

Obecność ketonów w organizmie może być oznaką rychłego pojawienia się lub obecności cukrzycowej kwasicy ketonowej (DFA), choroby zagrażającej życiu człowieka.

3) Kiedy i jak sprawdzić obecność ketonów w organizmie?

W niektórych przypadkach test ketonowy musi być przeprowadzany co 4-6 godzin. Przede wszystkim musisz skonsultować się z lekarzem, jak często powinien być przeprowadzany w ramach indywidualnego kursu leczenia cukrzycy.

  • Poziom glukozy we krwi jest powyżej 300 mg / dl (lub wartość określona przez lekarza prowadzącego)
  • Nudności, wymioty, ból brzucha
  • Choroba (przeziębienie lub grypa)
  • Stałe uczucie zmęczenia
  • Pragnienie lub suchość w ustach
  • Zaczerwienienie skóry
  • Trudno oddychać
  • Nienaturalny zapach oddechu
  • Trudno zebrać myśli lub głowę we mgle.

Paski testowe do oznaczania obecności ketonów we krwi są sprzedawane w aptekach. Łatwo jest wykonać test samodzielnie i nie zajmuje dużo czasu, ale musisz ściśle przestrzegać instrukcji. Powinieneś zawsze mieć przy sobie paski testowe i okresowo sprawdzać ich datę ważności.

Przeczytaj instrukcje i upewnij się, że wszystko rozumiesz, jeśli nie - poproś swojego lekarza lub pielęgniarkę, aby pokazał, jak prawidłowo wykonać test. Zazwyczaj wykonuje się to w następujący sposób: pasek testowy umieszcza się w pojemniku z moczem, po zmianie koloru konieczne jest porównanie wyniku z tabelą kolorów na opakowaniu. Kolor będzie wskazywał poziom stężenia ketonu w moczu. Zapisz wynik.

4) W którym przypadku należy udać się do lekarza?

Jeśli analiza wykazuje średnie lub wysokie stężenie ketonów, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Jest to znak, że nie kontrolujesz już cukrzycy lub nasilenie choroby wzrasta. Jeśli nie możesz skontaktować się z lekarzem, zadzwoń na pogotowie w szpitalu lub zadzwoń po karetkę.

Pokaż swoje rekordy lekarzowi - jest to ważne w przypadku leczenia nagłego i aktualizacji planu leczenia cukrzycy w ogóle.

Małe stężenie lub śladowe ilości ketonów oznaczają, że zaczęło powstawać ketony w organizmie. Konieczne jest picie większej ilości płynów (najlepiej wody) i podjęcie innych środków w celu obniżenia poziomu glukozy we krwi. Po kilku godzinach wykonaj ponownie test. Jeśli poziom ketonów wzrasta, skonsultuj się z lekarzem.

5) Czy ćwiczenia pomogą?

Z reguły ćwiczenia fizyczne pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi, ale nie w przypadku, gdy w organizmie znajdują się ketony. Jeśli test wykazał średnie lub wysokie stężenie ketonów w moczu, a poziom glukozy we krwi jest wysoki, ćwiczenia są przeciwwskazane. W przeciwnym razie może to prowadzić do zwiększenia stężenia glukozy we krwi.